谁知道泰国菜里面的咖喱酱是怎么调的？
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[1 楼] abashe
[泡菜]
13-9-16 11:15
加一点咖喱酱在饭上面，就可以吃一大碗的饭。想在家里自己做，有知道做法的吗？
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[13 楼] camsone
[泡菜]
8-30 19:34
搬运
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[12 楼] Bohnenkaffee
[陈年泡菜]
8-30 19:02
买现成的。
发布自 安卓客户端 |
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[11 楼] 彬彬2010
[泡菜]
8-30 18:57
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[10 楼] 雨过天街
[资深泡菜]
8-30 10:26
咖喱好像是各种香料的混合物，各家都有属于自己的配方
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[9 楼] 冰河
[陈年泡菜]
8-30 09:45
有一年去尼泊尔，当地的东西全是水煮捞出来那样，如果不拌咖喱完全吃不下，当时感觉咖喱真是救命的好东西啊
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[8 楼] tigerwoods8888
[资深泡菜]
8-26 16:16
泰国菜好吃, 最喜欢泰国咖喱汁捞白饭吃
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[7 楼] 海亮
[泡菜]
13-9-16 14:34
以前也是很好奇，这稠呼呼的东西是什么，问厨师，厨师还不告诉，其实很简单就是一些椰子产品，如椰子油和椰子奶
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[6 楼] 石老虎
[泡菜]
13-9-16 14:20
咖喱加椰子汁
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[5 楼] abashe
[泡菜]
13-9-16 14:13
Bohnenkaffee 发表于 2013-9-16 13:42 好的。多谢了！ 本帖最后由 abashe 于 2013-9-16 14:14 编辑 |
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[4 楼] Bohnenkaffee
[陈年泡菜]
13-9-16 13:42
泰国菜还有些特殊植物，也得找齐。
泰国咖喱： 本帖最后由 Bohnenkaffee 于 2013-9-16 13:44 编辑  |
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[3 楼] nightprince
[资深泡菜]
13-9-16 12:31
买现成的咖喱块、咖喱粉、咖喱酱就可以了。同样是咖喱，口味分很多种。
如果要自己做，调料很难配齐。 |
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[2 楼] Bohnenkaffee
[陈年泡菜]
13-9-16 12:01
有卖的，淘宝。。。。。。
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