为了寻找最好的海带和海米，我这次直奔渤海湾的中心——大钦岛！
大钦岛位于山东省唯一的海岛县——长岛县北部，渤海海峡中段，东濒渤海，西临黄海，两海交汇，洋流湍急、浮游植物丰富，成就了大钦岛红色的海米、绿色的海带、黑色的海参三大特产。大钦岛是山东省距离大陆最远的乡镇，由于远离陆地，海水是清澈的马尔代夫蓝。岛陆总面积6.44平方公里，海岸线长14.55公里，辖东村、北村、南村、小浩村4个行政村，总人口4580人。
话说大钦岛好公平的，正好位于山东烟台与辽宁大连中间，因属于山东省管辖，还往山东偏心了一公里。船程要将近四个小时，在海上漂泊四个小时真是真难熬啊。wifi我不想了，移动信号你可要挺住！
大钦岛位于渤海湾的最中心
本帖最后由 一子916 于 2016-7-8 16:17 编辑

还有的，还没有写完，但是最近单位太忙了，一直没时间整理照片。还要忙着发海带和海米，实在没时间了。再等等哈，等我整理好图文就继续发！有想要海米和海带的可以加微信zhaoyi916，或者给我打电话<**隐私保护，信息超过7天的手机号码不予显示**>。谢谢大家的支持！

完了吗？没有了？
有的话请继续吧。呵呵。

这个岛也是当年闯关东的水路，现在的大连人就是经过这里来到东北。

非常好的纪实

那你就对着画面想象一下吧！
海虾上岸后，为了保持它的新鲜度。会被第一时间拉回家煮了晾晒，与海带的集约化不同，海米分散在家家户户中，岛上每家人门口都有一个用来煮海米的大铁锅。瞧，热腾腾的海虾出锅啦，还等什么？周围的小伙伴们全都围上来扒新鲜虾仁吃，那叫一个鲜美，鲜到甜的地步。

你能想象一千八百斤虾在你面前煮熟了，是怎么样的香味和诱惑力吗？

看上去还不错，有十几筐呢。事后听老板说这有一千八百斤鲜虾，可是老板并不满意，虾太零碎了，居然要20斤鲜虾才能晾晒一斤海米！即使是今年海米涨价了，也依然是好没账算哪。

从海上绕过去，就是我们早上来的北村渔港。捕虾船回来了！
金钩虾米早在清朝时就被列为朝堂贡品，因色泽金黄，形状象一把钩子，乾隆皇帝赐名金钩海米，并称作海米之王。
长岛大钦岛是国家一级水质区，地处北纬39°，是黄海与渤海交汇海域，属于寒热交接地带，是世界公认最适宜海洋生物生长的纬度，该海域平均水深达35米，属深水岛类型；平均水温11℃，常年寒冷，流速0.75m/s，海流湍急，0污染，盐度31%，是仅有的国家级海珍原种场。此区域远离大陆和主航道，污染度极低，该区域出产的海珍品有着世界公认的绝佳口味和营养价值。金钩海米的原材料就是在这样的环境下生长的野生小虾。

大钦岛的B面。
海上看大钦岛。
北方有小岛，遗世而独立。

在球石滩上“织金瘫”的人们。

海上的局部小气候变化明显，岛的那一侧雾气蒙蒙，转个弯来到这一侧，天空晴朗。晴朗的天空下能看出海水是碧绿的，大钦岛周边海水都是比较深的，我的小心脏啊，宝宝不敢看海水，宝宝只敢看船上或者远处，都已经觉得很刺激了。
没想到在小岛面海的一侧露出一点海滩，居然也被用来晾晒海带，看来海滩的紧张更胜于停车位哪。

海上牧场。

累了，坐在船头歇一会儿。工人们每天的工作时间太长了，海带招工的其中一条便是：能熬夜。

船开出去挺远一段才到了海带收割的区域，对旱鸭子来说，真是心慌慌啊。这里的浮子是被一条大绳子连在一起的，海带育苗后就被夹在这些大绳子上，我们不去打扰它，待海带在海里使劲地长，现在它长大了，感谢大海的慷慨和赐予。当我看到这些的时候，我忽然意识到养殖不是什么一定要抵触的事，这一种科学合理的利用。像之前的那些传言，往海里加什么药，就海带来说是不可能的，那跟往月亮上修梯子也差不多。

海上高速公路啊有没有？其实海域面积也是很节约的，留出的路也就够满载海带的船通过。
照样也有路边停车的。

偶家海市蜃楼。

在山的那边海的那边有一群……他们可爱又聪明~

“那就是一座山。”
那就是一座山，而且是我们昨天去拍海带的南村后依的那座山，都是因为雾！雾！雾！
好吧，请那位影友继续做主席。

哈哈，你丑你先睡，我美我发帖。
等渔家大哥调航母的时候……
号外！号外！海面上隐隐约约有座山！“看，海上有座山，不会海市蜃楼吧？”时姐也发现有座山，岸边的人都被我吸引回头看，要知道拍彩虹、拍云海神马的都弱爆了，这才是拍自然现象的最高级！要知道当年，央视派摄影记者在长岛这个爱出海市蜃楼的地方，蹲点一个月也没拍到，后来一位长岛影友拍到了，上了CCTV、SDTV N多TV,后来这个人成了长岛摄协主席！

下午天气转好，觉得肚子暂时没事，渔家大哥说是带我出海，看看海带养殖收割，看看捕虾，看看大钦岛美丽海景，全部把他们拍下来，美死啦，美死啦！
看，高大哥开着他家航母来接我们了！
听说出海跟嘚瑟更配哦~

真是不能嘚瑟，吃完我就被放倒了。一个小时以后就开始拉肚子，时姐到晚上也开始腹泻。店掌柜很紧张，一直解释说不会是她家饺子的事，可能是我不能吃韭菜，也可能是水土问题。我觉得很多人应该都难以适应岛上的水土，岛上缺淡水，饮用水来自海水淡化，自岛上打井，然后再净化，即使这样，净化完的水我们喝着还是咸的，我尽量少喝水，多喝粥，一天以后还是有反应了。洗脸的面盆上方贴着纸：“请节约用水，50元一方”，我们问是真的吗？回答说，是！
洗脸的水也是咸的，反正我们在岛上的三天都没有洗澡，一天走下来，累到不想动，又有借口说节约用水，所以就想着忍一忍回家再说。刚开始还苦中作乐，一腹泻，觉得整个人都不好了!

渔家大嫂准备的午餐，鲅鱼饺子，连早上别人送的两个海胆也给蒸了。我就是发出来馋人的，我没有别的意思。

东村的海滩上有超大片的海带晾晒场，不过雾大到拍不了几米。
在这里不得不说说大钦岛上的四个村，北村、南村、东村，剩下一个总不能叫西村吧？岛上人说，实在取不出名来啦，它最小，叫小浩村（小号村）。

小岛生态不错的，清静、干净、世外桃源一样。除了有紧急事件的时候，交通不方便没什么不好。

继续啊。。。

这海带还真是贼大。

岛上是没有地的，即使有地也很贫瘠，所以干脆从山上捡来石头全部铺满，专职用来晒海带。连山坡上都是，一层一层，像梯田一样。

家门口也被用来晾晒海带。岛上并不是家家户户都有海带，只有承包了海域的企业或者渔民才有，所以海带的养殖户比较集中，销售也全是大批量预订，批发的量达不到还真是难以找货源，但是袋鼠一点儿也没担心，大不了就找朋友刷脸，袋鼠脸大，呵呵！

在岛上转转，任何一块平整的地方都被用来晒海带或者海米了。
分好段的海带，晒得不是很干，又要拿出来晒一遍，真是太麻烦了，要知道无论湿海带还是干海带都是很重很重的东西，现在晾晒的就是最好的那一段，根部90厘米，晒干以后还要切掉两边薄的部分，才是袋鼠要搜寻的最好的海带，在有些岛上产的海带也有不切边的，因为那里的海带窄、薄，大钦岛的海带就是这么霸气，切完还足够大！