康屯村 罗罗堡镇 北镇市 医巫闾山深处的年味
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[1 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:23
医巫闾山深处的康屯村是北镇市罗罗堡镇自然村,这里更多的保留着辽西年味风俗,做粘豆包就是最主要的活动。
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[13 楼] ok123v
[泡菜]
19-11-15 15:00
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[12 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:57
年味做完了,千万得提醒你,罗罗堡镇可是北镇甜梨标志性产地之一,来年四月底香雪如海的梨花开放时,甜甜的梨花香会萦绕弥漫在康屯村每一个角落,九月似金的甜梨挂满枝头,更是大饱口福的大美时刻,一定要来哦。 本帖最后由 lnxdd 于 2018-2-6 16:59 编辑
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[11 楼] 北方三颗星
[泡菜]
18-2-6 16:46
年俗片记载着乡村文化变迁 ,也反应新农村的喜庆年味到来,片子没看够,还希望多发篇
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[10 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:45
嫂子老家也在这周边,和我说:“小的时候,姥姥家就是这样,包粘豆包冻上。饿了就放在火盆上烤,可好吃了。” 本帖最后由 lnxdd 于 2018-2-6 16:46 编辑
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[9 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:41
粘豆包捡出锅需要拿到室外,让寒冷的空气迅速带走蕴藏的热量,直至冻的和冰疙瘩一样,再放入室外的缸里保存,过年期间看热闹忙不过来,随时蒸 炸 煎,粘着白砂糖,即香甜弹牙又快速解俄。 本帖最后由 lnxdd 于 2018-2-6 16:43 编辑
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[8 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:33
粘豆包真的很粘,需要粘着凉水,一个一个的捡出锅。 本帖最后由 lnxdd 于 2018-2-6 16:38 编辑
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[7 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:31
蒸二十分钟,这一锅香气纯朴迷人的原始美食开始出锅了。
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[6 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:29
女主人满脸洋溢着喜悦,看来这一年的收成真的不错。
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[5 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:28
女主人满脸洋溢着喜悦,看来这一年的收成真的不错。
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[4 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:28
女主人满脸洋溢着喜悦,看来这一年的收成真的不错。
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[3 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:25
邻里围坐在热热的炕头,用夏秋采下的紫苏叶子做底,把面拍成合适大小的饼,包上红小豆豆沙馅,团成窝头状,等待他它们的进一步幻化。
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[2 楼] lnxdd
[资深泡菜]
18-2-6 16:24
用80多度的热水烫面,和好水磨磨的黏高粱米面。
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