康宁玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?
9651 100
[1 楼] 通用直升机 [泡菜]
19-10-1 13:36
普通玻璃,还是高硼硅酸耐热玻璃都是无色透明的,
康宁的玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?
[101 楼] tianming_rheem [泡菜]
5-19 21:45
通用直升机 发表于 2019-10-01 13:36
普通玻璃,还是高硼硅酸耐热玻璃都是无色透明的,
康宁的玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?
有白色的玻璃锅,出口欧洲和美国本土使用(价格更贵),给中国的就是茶色的。
[100 楼] 西 [资深泡菜]
5-15 17:02
这玻璃锅要想烧坏可能有点难。我老婆的汤,经常冰箱里拿出来(约3-4度)就直接上火烧,没事。

但是, 易碰裂。已经碰裂两个。瓦罐不离井上破,这是无解的。铁锅,最多碰变形。
[99 楼] capri2012 [泡菜]
5-11 20:50
不管怎么宣传我都不会用来煮东西。万一,万一碎了呢。
[98 楼] aceo [泡菜]
3-31 12:36
这个东西以前也研究过,没影响
[97 楼] technician [泡菜]
3-31 08:29
无铅玻璃。不如铁锅有感觉和耐用。
[96 楼] 皂浦 [泡菜]
3-27 20:09
chnepal 发表于 2025-03-27 09:02
我的一个使用多年但没有任何破损的康宁原产大写商标的PYREX大号玻璃锅在燃气炉上使用时炸裂,看来高硼硅玻璃材质也不一定完全可靠。

看样子不如德国肖特发明的高硼硅玻璃。
[95 楼] chnepal [老坛泡菜]
3-27 09:02
maizhan 发表于 2025-03-26 14:02
PYREX 与 pyrex 结构差异
康宁使用硼硅酸盐生产所有 Pyrex 产品。然而,购买炊具产品的公司改用钠钙玻璃,采用了 pyrex(全部小写)的名称。
康宁继续用硼硅酸盐制造实验室工具,将这些产品称为 PYREX(全部大写)。硼硅酸盐玻璃器皿...

我的一个使用多年但没有任何破损的康宁原产大写商标的PYREX大号玻璃锅在燃气炉上使用时炸裂,看来高硼硅玻璃材质也不一定完全可靠。
[94 楼] 皂浦 [泡菜]
3-26 20:11
maizhan 发表于 2025-03-26 14:02
PYREX 与 pyrex 结构差异
康宁使用硼硅酸盐生产所有 Pyrex 产品。然而,购买炊具产品的公司改用钠钙玻璃,采用了 pyrex(全部小写)的名称。
康宁继续用硼硅酸盐制造实验室工具,将这些产品称为 PYREX(全部大写)。硼硅酸盐玻璃器皿...

可惜康宁于 1998 年出售了消费品或炊具业务。
[93 楼] maizhan [陈年泡菜]
3-26 14:02
sanxiayu 发表于 2025-03-26 13:21
楼上说小写的是分家产品?

PYREX 与 pyrex 结构差异

康宁使用硼硅酸盐生产所有 Pyrex 产品。然而,购买炊具产品的公司改用钠钙玻璃,采用了 pyrex(全部小写)的名称。
康宁继续用硼硅酸盐制造实验室工具,将这些产品称为 PYREX(全部大写)。硼硅酸盐玻璃器皿可以承受实验室中经常发生的大幅度、突然的温度变化而不会破碎。这些产品也不太可能与化学品发生反应。
康宁于 1998 年出售了消费品或炊具业务。新东家当时名为 Borden,后来于 2000 年更名为 World Kitchen,他们意识到炊具不需要那么坚固,而且——为了让普通客户能够买得起——它需要更实惠。
考虑到这一点,他们将炊具改用钠钙玻璃,这是一种更便宜的组件。钠钙玻璃(现称为pyrex玻璃)不具备抗热冲击性,但它足够耐用,可用于日常烹饪。

译自康宁官网
https://www.corning.com/worldwide/en/products/life-sciences/resources/stories/in-the-field/pyrex-vs-pyrex-whats-the-difference.html
[92 楼] 老顽童 [陈年泡菜]
3-26 13:38
tangfengpb82 发表于 2019-10-03 00:16
我觉得奇怪了是,干嘛没有厂家生产石英玻璃餐具呢?
石英玻璃耐热耐温度突变,据说烧红了放水里都不会裂,高温高亮度的石英灯就必须用石英玻璃做。
石英玻璃的成本高,但是康宁这些玻璃锅也不便宜啊,也赶上石英玻璃的价格了,我看过淘宝,石英玻璃的烧杯也不是贵上天...
石英玻璃制品在工业上和实验室里是很常用的。石英坩埚常用于熔炼稀有金属和贵金属,石英舟常用于提纯半导体材料。也有用石英玻璃做棺材的。
[91 楼] sanxiayu [泡菜]
3-26 13:21
0_1 发表于 2019-10-10 21:49
康宁耐热玻璃发明100周年的纪念版!

楼上说小写的是分家产品?
[90 楼] 皂浦 [泡菜]
3-26 12:58
通用直升机 发表于 2019-10-01 13:36
普通玻璃,还是高硼硅酸耐热玻璃都是无色透明的,
康宁的玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?

高硼硅酸耐热玻璃应该是德国肖特发明的,但为何肖特就没有出品锅具餐具之类的厨用品?
[89 楼] springbell [资深泡菜]
19-10-14 22:39
望远镜 发表于 2019-10-14 22:32
你说的这两点和砂锅有什么区别?


砂锅会开裂,这个不会
[88 楼] 望远镜 [陈年泡菜]
19-10-14 22:32
FAF 发表于 2019-10-14 09:02
这东西唯一的好处是可以烧、也可以微波炉,其他没啥优点,不但重的要命,掉地上会碎一地玻璃渣。

你说的这两点和砂锅有什么区别?
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[87 楼] FAF [老坛泡菜]
19-10-14 09:02
这东西唯一的好处是可以烧、也可以微波炉,其他没啥优点,不但重的要命,掉地上会碎一地玻璃渣。
本帖由IOS客户端发布
[86 楼] 不骗你我真的很帅 [泡菜]
19-10-14 08:34
家里有两个,一个2.5升的。一个3.5升的。3.5升的利用率更高,2.5的鸡肋

康宁的锅分三个系列,三挡,建议至少买中间档那个

原以为这个好清洗,用于洗碗机,后来发现不是这么回事,玻璃上粘的蛋白质更难清洗,预处理很花时间和水,有些后悔。

[85 楼] 0_1 [泡菜]
19-10-13 21:29
0_1 发表于 2019-10-11 16:51
晶钻, 应该是用高硼硅耐热玻璃做的, 但奇怪的是不是美国本土生产, 而是日本与法国制造的!


白色透明的也有!  这个是高硼硅耐热玻璃做的, 法国产!    也是100周年的纪念版!
[84 楼] 0_1 [泡菜]
19-10-11 16:51
通用直升机 发表于 2019-10-1 13:36
普通玻璃,还是高硼硅酸耐热玻璃都是无色透明的,
康宁的玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?


晶钻, 应该是用高硼硅耐热玻璃做的, 但奇怪的是不是美国本土生产, 而是日本与法国制造的!
[83 楼] 裁缝 [资深泡菜]
19-10-11 16:50
washu 发表于 2019-10-1 18:34
你的相机镜头玻璃也含铅,铅玻璃折射率高,做光学玻璃刚刚的。

施华洛世奇水晶其实就是铅玻璃
施华洛世奇的海白菜是啥玻璃?
[82 楼] 0_1 [泡菜]
19-10-11 16:49
通用直升机 发表于 2019-10-1 13:36
普通玻璃,还是高硼硅酸耐热玻璃都是无色透明的,
康宁的玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?


晶钻, 应该是用高硼硅耐热玻璃做的, 但奇怪的是不是美国本土生产, 而是日本与法国制造的!
[81 楼] pipedream [陈年泡菜]
19-10-11 15:29
没钱买烟 发表于 2019-10-3 01:10
石英的遇到骤冷骤热容易炸裂


石英的不容易炸。

以后石英的会越来越多。

现在那种产品多,原料成本,人工和设备成本都要考虑。

在家用领域,设备都是面对普通玻璃的。

石英玻璃软化点高,需要更高的加热温度,加工普通玻璃的设备加工不了石英玻璃。同样,加工石英玻璃的设备也加工不了普通玻璃。一方面温度高了,普通玻璃就不是软化而是流淌了。即便简单的降低设备的加热温度也不行,石英玻璃的软化特性比普通玻璃好,换句话说,只要火的温度够高,在磨一个很宽的温度范围内,石英玻璃既柔软可加工,也有一定韧性利于形状保持。而普通玻璃,虽然低温火焰即可软化,但是软化后太软了,软硬适中的温度区间太窄。

现在设备没升级的,加工不了石英产品,而设备一旦升级,加工石英的比普通玻璃的就贵不了多少了。因为石英的加工效率要高于普通玻璃。混几年,工人加了玻璃就手忙脚乱了,这玩意不如石英听话!

也许过可5,6年,各种器皿全是石英的也未可知。

15年前,我们实验设备石英的价格是玻璃的6~10倍,现在石英的价格涨了2~3倍,玻璃的涨了6倍以上,很多东西都只有石英的没有玻璃的了。定做的业务员最常说的就是:老师,你用石英的吧,才贵一倍,又快又好。玻璃的太不好加工了!
[80 楼] 0_1 [泡菜]
19-10-10 21:49
0_1 发表于 2019-10-5 17:59
耐热玻璃是美国康宁公司於1913年发明, 并于1915年上市。 1851年,于美国的康宁市成立,世界500强企业。 1879年,最先发明并制造出玻璃灯泡,使的发明成为现实。 1970年,最先发明并制造出世界第一根光纤,使光纤通信得以广泛应用。 所有iPhone手机屏幕用的大猩猩玻璃,也是康宁公司发明并制造的!


康宁耐热玻璃发明100周年的纪念版!

[79 楼] 0_1 [泡菜]
19-10-10 21:45
0_1 发表于 2019-10-5 17:59
耐热玻璃是美国康宁公司於1913年发明, 并于1915年上市。 1851年,于美国的康宁市成立,世界500强企业。 1879年,最先发明并制造出玻璃灯泡,使的发明成为现实。 1970年,最先发明并制造出世界第一根光纤,使光纤通信得以广泛应用。 所有iPhone手机屏幕用的大猩猩玻璃,也是康宁公司发明并制造的!


康宁耐热玻璃发明100周年的纪念版!
[78 楼] 0_1 [泡菜]
19-10-5 17:59
通用直升机 发表于 2019-10-1 13:36
普通玻璃,还是高硼硅酸耐热玻璃都是无色透明的,
康宁的玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?


耐热玻璃是美国康宁公司於1913年发明, 并于1915年上市。 1851年,于美国的康宁市成立,世界500强企业。 1879年,最先发明并制造出玻璃灯泡,使的发明成为现实。 1970年,最先发明并制造出世界第一根光纤,使光纤通信得以广泛应用。 所有iPhone手机屏幕用的大猩猩玻璃,也是康宁公司发明并制造的!

康宁耐热玻璃发明100周年的纪念版!
[77 楼] chnepal [老坛泡菜]
19-10-5 14:10
如果能找到的话,一定要选大写的康宁,这个是货真价实的康宁。小写的康宁是分家之后的产品。不过现在能买到新品的基本都是小写,大写的老货已成为绝品,手里还有留存的珍惜吧,不摔不碰的话可以传代使用。
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[76 楼] 熊猫眼大猪头 [泡菜]
19-10-4 22:02
所谓耐热温度,是指耐热冲击也就是温差的情况。普通的玻璃瓶是钠钙玻璃,温差一般就几十度,所以有些杯子倒热水会炸。低硼硅玻璃耐热高些,印象可以承受大约二百多度,高硼硅的温差可以四百多度。国内有很多做高硼硅餐具的工厂,最大的一家应该在山东兖州,康宁的低端货就是他家代工的,但是这种不可见明火,所以不能直接用炉灶加热,只能用烤箱或者微波炉。康宁原产的可以直接见明火,不过现在厂家也在更新设备,应该很快就可以生产类似的产品。另外,玻璃只要不是喷色的,很少有见重金属超标的案例,基本可以保证是安全的。陶瓷会有,但是主要也是画质色釉的问题。
[73 楼] 西 [资深泡菜]
19-10-4 18:27
好久以前拍的。这锅还在用,盖子摔碎了,另外找了个盖子扣上,凑合吧。配个原装盖都小一百了,最近经济下行,能凑合就凑合。
[72 楼] tangfengpb82 [泡菜]
19-10-4 17:35
yokelist 发表于 2019-10-4 16:57
俺的实验室也有类似的玻仪,同时家里有玻璃锅。粗略估计同样容积的玻璃锅,重量恐怕相当于4-5个烧杯。所以觉得石英玻璃做炊具成本可能难以承受。


成本好说嘛。毕竟要逼格的东西从来就不能卖低价啊
[71 楼] yokelist [资深泡菜]
19-10-4 17:02
通用直升机 发表于 2019-10-4 11:10
无色透明的高硼硅酸玻璃耐热400度

琥珀色或紫色的康宁的玻璃陶瓷(也叫微晶玻璃)应该可以在明火上烧吧

你可能记错了。高硼硅玻璃的软化温度是820 ℃;退火温度为560 ℃。俺实验室中大量烧器使用高硼硅玻璃制品。
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