康宁玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素?
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[1 楼] 通用直升机
[泡菜]
19-10-1 13:36
普通玻璃,还是高硼硅酸耐热玻璃都是无色透明的,
康宁的玻璃碗玻璃锅为什么是琥珀色的?加了色素? |
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[101 楼] tianming_rheem
[泡菜]
5-19 21:45
通用直升机 发表于 2019-10-01 13:36 |
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[100 楼] 西
[资深泡菜]
5-15 17:02
这玻璃锅要想烧坏可能有点难。我老婆的汤,经常冰箱里拿出来(约3-4度)就直接上火烧,没事。
但是, 易碰裂。已经碰裂两个。瓦罐不离井上破,这是无解的。铁锅,最多碰变形。 |
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[99 楼] capri2012
[泡菜]
5-11 20:50
不管怎么宣传我都不会用来煮东西。万一,万一碎了呢。
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[98 楼] aceo
[泡菜]
3-31 12:36
这个东西以前也研究过,没影响
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[97 楼] technician
[泡菜]
3-31 08:29
无铅玻璃。不如铁锅有感觉和耐用。
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[96 楼] 皂浦
[泡菜]
3-27 20:09
chnepal 发表于 2025-03-27 09:02 看样子不如德国肖特发明的高硼硅玻璃。 |
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[95 楼] chnepal
[老坛泡菜]
3-27 09:02
maizhan 发表于 2025-03-26 14:02 我的一个使用多年但没有任何破损的康宁原产大写商标的PYREX大号玻璃锅在燃气炉上使用时炸裂,看来高硼硅玻璃材质也不一定完全可靠。 |
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[94 楼] 皂浦
[泡菜]
3-26 20:11
maizhan 发表于 2025-03-26 14:02 可惜康宁于 1998 年出售了消费品或炊具业务。 |
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[93 楼] maizhan
[陈年泡菜]
3-26 14:02
sanxiayu 发表于 2025-03-26 13:21 PYREX 与 pyrex 结构差异 康宁使用硼硅酸盐生产所有 Pyrex 产品。然而,购买炊具产品的公司改用钠钙玻璃,采用了 pyrex(全部小写)的名称。 康宁继续用硼硅酸盐制造实验室工具,将这些产品称为 PYREX(全部大写)。硼硅酸盐玻璃器皿可以承受实验室中经常发生的大幅度、突然的温度变化而不会破碎。这些产品也不太可能与化学品发生反应。 康宁于 1998 年出售了消费品或炊具业务。新东家当时名为 Borden,后来于 2000 年更名为 World Kitchen,他们意识到炊具不需要那么坚固,而且——为了让普通客户能够买得起——它需要更实惠。 考虑到这一点,他们将炊具改用钠钙玻璃,这是一种更便宜的组件。钠钙玻璃(现称为pyrex玻璃)不具备抗热冲击性,但它足够耐用,可用于日常烹饪。 译自康宁官网 https://www.corning.com/worldwide/en/products/life-sciences/resources/stories/in-the-field/pyrex-vs-pyrex-whats-the-difference.html |
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[92 楼] 老顽童
[陈年泡菜]
3-26 13:38
tangfengpb82 发表于 2019-10-03 00:16 |
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[91 楼] sanxiayu
[泡菜]
3-26 13:21
0_1 发表于 2019-10-10 21:49 楼上说小写的是分家产品? |
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[90 楼] 皂浦
[泡菜]
3-26 12:58
通用直升机 发表于 2019-10-01 13:36 高硼硅酸耐热玻璃应该是德国肖特发明的,但为何肖特就没有出品锅具餐具之类的厨用品? |
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[89 楼] springbell
[资深泡菜]
19-10-14 22:39
望远镜 发表于 2019-10-14 22:32 砂锅会开裂,这个不会 |
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[88 楼] 望远镜
[陈年泡菜]
19-10-14 22:32
FAF 发表于 2019-10-14 09:02 你说的这两点和砂锅有什么区别? 本帖由IOS客户端发布 |
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[87 楼] FAF
[老坛泡菜]
19-10-14 09:02
这东西唯一的好处是可以烧、也可以微波炉,其他没啥优点,不但重的要命,掉地上会碎一地玻璃渣。
本帖由IOS客户端发布 |
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[86 楼] 不骗你我真的很帅
[泡菜]
19-10-14 08:34
家里有两个,一个2.5升的。一个3.5升的。3.5升的利用率更高,2.5的鸡肋
康宁的锅分三个系列,三挡,建议至少买中间档那个 原以为这个好清洗,用于洗碗机,后来发现不是这么回事,玻璃上粘的蛋白质更难清洗,预处理很花时间和水,有些后悔。 |
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[85 楼] 0_1
[泡菜]
19-10-13 21:29
0_1 发表于 2019-10-11 16:51 白色透明的也有! 这个是高硼硅耐热玻璃做的, 法国产! 也是100周年的纪念版! |
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[84 楼] 0_1
[泡菜]
19-10-11 16:51
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[83 楼] 裁缝
[资深泡菜]
19-10-11 16:50
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[82 楼] 0_1
[泡菜]
19-10-11 16:49
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[81 楼] pipedream
[陈年泡菜]
19-10-11 15:29
石英的不容易炸。 以后石英的会越来越多。 现在那种产品多,原料成本,人工和设备成本都要考虑。 在家用领域,设备都是面对普通玻璃的。 石英玻璃软化点高,需要更高的加热温度,加工普通玻璃的设备加工不了石英玻璃。同样,加工石英玻璃的设备也加工不了普通玻璃。一方面温度高了,普通玻璃就不是软化而是流淌了。即便简单的降低设备的加热温度也不行,石英玻璃的软化特性比普通玻璃好,换句话说,只要火的温度够高,在磨一个很宽的温度范围内,石英玻璃既柔软可加工,也有一定韧性利于形状保持。而普通玻璃,虽然低温火焰即可软化,但是软化后太软了,软硬适中的温度区间太窄。 现在设备没升级的,加工不了石英产品,而设备一旦升级,加工石英的比普通玻璃的就贵不了多少了。因为石英的加工效率要高于普通玻璃。混几年,工人加了玻璃就手忙脚乱了,这玩意不如石英听话! 也许过可5,6年,各种器皿全是石英的也未可知。 15年前,我们实验设备石英的价格是玻璃的6~10倍,现在石英的价格涨了2~3倍,玻璃的涨了6倍以上,很多东西都只有石英的没有玻璃的了。定做的业务员最常说的就是:老师,你用石英的吧,才贵一倍,又快又好。玻璃的太不好加工了! |
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[80 楼] 0_1
[泡菜]
19-10-10 21:49
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[79 楼] 0_1
[泡菜]
19-10-10 21:45
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[78 楼] 0_1
[泡菜]
19-10-5 17:59
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[77 楼] chnepal
[老坛泡菜]
19-10-5 14:10
如果能找到的话,一定要选大写的康宁,这个是货真价实的康宁。小写的康宁是分家之后的产品。不过现在能买到新品的基本都是小写,大写的老货已成为绝品,手里还有留存的珍惜吧,不摔不碰的话可以传代使用。
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[76 楼] 熊猫眼大猪头
[泡菜]
19-10-4 22:02
所谓耐热温度,是指耐热冲击也就是温差的情况。普通的玻璃瓶是钠钙玻璃,温差一般就几十度,所以有些杯子倒热水会炸。低硼硅玻璃耐热高些,印象可以承受大约二百多度,高硼硅的温差可以四百多度。国内有很多做高硼硅餐具的工厂,最大的一家应该在山东兖州,康宁的低端货就是他家代工的,但是这种不可见明火,所以不能直接用炉灶加热,只能用烤箱或者微波炉。康宁原产的可以直接见明火,不过现在厂家也在更新设备,应该很快就可以生产类似的产品。另外,玻璃只要不是喷色的,很少有见重金属超标的案例,基本可以保证是安全的。陶瓷会有,但是主要也是画质色釉的问题。
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[73 楼] 西
[资深泡菜]
19-10-4 18:27
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[72 楼] tangfengpb82
[泡菜]
19-10-4 17:35
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[71 楼] yokelist
[资深泡菜]
19-10-4 17:02
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