每年夏天雨季，特别是雨下了晴，晴了下，就是野生菌疯长的时节。
野生菌属于山珍，味道独特鲜美，是咱云南人最爱。
当然了，每年都有人误食毒菌中毒，但还是阻挡不了好这一口的人。
勇敢去吃，咱云南有句话：宁肯眼睛瞎，莫把嘴放塌。
说得这么可怕，其实我自己从小到大没有中过毒，听周围亲朋好友中过毒的说看见小人人、穿英丹兰衣服的小脚老太太、微型世界猫猫狗狗蛇爬虎奔，我都有点控制不住想体验一下的冲动。
其实中毒的人主要是误食不认识的菌，还有多数人就是烹饪方法不对。
野生菌必须要炒熟，多加温翻炒，还不能粘锅糊了，炒的时候多放点猪油，猪油有解毒作用。
注意了该正确注意的，其实没有什么好担心的，大胆去吃吧，不会有事。

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