色影无忌

普洱古树茶
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[1 楼] 老班章 [泡菜]
23-1-22 08:24
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。而今亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐（基诺）、漫撒、蛮砖和革登；江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。
[50 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-16 15:57
gg321 发表于 2025-10-16 15:09
我喝不出差别

个人还是比较喜欢新茶(生普)，在沈兄家拿的大部分都是100软妹/斤左右的。
[49 楼] gg321 [老坛泡菜]
10-16 15:09
老而不 发表于 2025-10-16 06:18
口口相传;找个靠谱的茶商;自己验证。

我喝不出差别
[48 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-16 06:18
36V16AH 发表于 2025-10-15 18:34
如何验证你买的古树茶真的是从几百年树龄的茶树上采摘的？
200 年树龄和 250 年树龄的茶叶，口感差别在哪里？

口口相传;找个靠谱的茶商;自己验证。
[47 楼] 36V16AH [禁言中]
10-15 18:34
老而不 发表于 2025-10-15 06:11
两百年及以上。...

如何验证你买的古树茶真的是从几百年树龄的茶树上采摘的？

200 年树龄和 250 年树龄的茶叶，口感差别在哪里？
发布自 色影无忌小程序
[46 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-15 06:11
tigerwoods8888 发表于 2025-10-14 19:48
上百年以上才能算古茶树吧, 更有说百五年以上才算…, 稀有得令人发指, 没被骗饮的是台地茶, 能买到二三十年乔木的茶叶已经不错了

两百年及以上。
[45 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-15 06:10
tigerwoods8888 发表于 2025-10-14 19:10
我用这款袋, 但茶叶陈化可能比较慢一点, 但用得安心吖…其实现时真正好的生普只需五六年已经好好饮了,
最重要是你要找到个好茶商, 不揾你笨的
[44 楼] tigerwoods8888 [资深泡菜]
10-14 19:48
上百年以上才能算古茶树吧, 更有说百五年以上才算…, 稀有得令人发指, 没被骗饮的是台地茶, 能买到二三十年乔木的茶叶已经不错了
[43 楼] tigerwoods8888 [资深泡菜]
10-14 19:10
我用这款袋, 但茶叶陈化可能比较慢一点, 但用得安心吖…其实现时真正好的生普只需五六年已经好好饮了,
最重要是你要找到个好茶商, 不揾你笨的

tigerwoods8888 编辑于 2025-10-14 19:10
[42 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-14 16:32
fiedel 发表于 2025-10-14 07:59
塑料袋？要密封存放吗？
越密实(封)越好,存放茶叶的柜子也要保持干燥，尽量严密。因南岭以南的地区全年约80%时段的空气湿度在90%以上。
[41 楼] fiedel [泡菜]
10-14 07:59
老而不 发表于 2025-10-13 14:43
一样的。 说说俺的土方子:秋季收的(室温24度以下;湿度70%以下)不拆原包装(纸、锡纸、塑料密封袋)，再套两层(食品级)塑料袋,码放在柜子里。春、夏季收的就要在空调房里完成包装存放。只有石崖茶不需要另外再套密封袋。

塑料袋？要密封存放吗？
[40 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-14 06:03
andytse1003 发表于 2025-10-13 15:56
看来我的塑料袋还是套少了，我想，再套袋和装箱的时候放点干燥剂应该更保险吧
[39 楼] andytse1003 [泡菜]
10-13 15:56
老而不 发表于 2025-10-13 14:43
一样的。 说说俺的土方子:秋季收的(室温24度以下;湿度70%以下)不拆原包装(纸、锡纸、塑料密封袋)，再套两层(食品级)塑料袋,码放在柜子里。春、夏季收的就要在空调房里完成包装存放。只有石崖茶不需要另外再套密封袋。

看来我的塑料袋还是套少了，我想，再套袋和装箱的时候放点干燥剂应该更保险吧
[38 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-13 14:43
andytse1003 发表于 2025-10-13 09:56
请教您，白茶是否更易保存？我也学着存点茶，政和福鼎的茶都存点

一样的。 说说俺的土方子:秋季收的(室温24度以下;湿度70%以下)不拆原包装(纸、锡纸、塑料密封袋)，再套两层(食品级)塑料袋,码放在柜子里。春、夏季收的就要在空调房里完成包装存放。只有石崖茶不需要另外再套密封袋。
老而不 编辑于 2025-10-13 14:44
[37 楼] andytse1003 [泡菜]
10-13 09:56
老而不 发表于 2025-10-13 06:20
坐标妖都,茶龄46。生普为主,坛子里的沈兄(既师亦商)家拿的多。单枞喝不起,龙井不能辩，低价铁喝得寡味。加上年纪渐长，基本就是消化堆积的生普、白牡丹、石崖茶。

请教您，白茶是否更易保存？我也学着存点茶，政和福鼎的茶都存点
[36 楼] 星辰冰镜 [资深泡菜]
10-13 08:45
老而不 发表于 2025-10-12 16:41
你那不是茶叶，是吸湿剂。

哈哈哈哈，在东北如果茶叶能吸点潮反倒是好事。东北的冬天确实是干，不是我茶叶吸的，东北的冬天四五个月24小时都在零下，所以只要产生水汽，很快就会随室内外气压差流到室外变成冰。所以东北是存储普洱茶的纯干仓，但却不是转化普洱茶的好地方。
星辰冰镜 编辑于 2025-10-13 09:14
[35 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-13 06:20
Copilot 发表于 2025-10-12 16:45
请问您喝哪种普洱茶呢？ 可否隆重介绍一下？

坐标妖都,茶龄46。生普为主,坛子里的沈兄(既师亦商)家拿的多。单枞喝不起,龙井不能辩，低价铁喝得寡味。加上年纪渐长，基本就是消化堆积的生普、白牡丹、石崖茶。
[34 楼] Copilot [泡菜]
10-12 16:45
老而不 发表于 2025-10-12 16:41
你那不是茶叶，是吸湿剂。...

请问您喝哪种普洱茶呢？ 可否隆重介绍一下？
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[33 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-12 16:41
星辰冰镜 发表于 2025-10-11 15:29
我2005年买的茶，一直放在东北存着，放了二十年了，今年拆开几饼喝了一下，苦味基本退尽了，涩感还是有一丢丢，因为东北太干燥了，一年只有7、8两个月雨季，湿度比较高，冬半年虽然室温也能达到二十多度，但是湿度只有20%-30%，基本没什么后发酵的环境。广...

你那不是茶叶，是吸湿剂。
[32 楼] Copilot [泡菜]
10-12 16:23
老而不 发表于 2025-10-11 06:12
胡扯!...

怎么了？

普洱茶越陈越香， 生普存放的同时在转化，熟茶或者港仓只是加速转化的极端做法而已
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[31 楼] 星辰冰镜 [资深泡菜]
10-11 15:29
Copilot 发表于 2025-10-10 01:22
生普要存 15 年以上才能喝，普洱茶有个轻发酵的过程

我2005年买的茶，一直放在东北存着，放了二十年了，今年拆开几饼喝了一下，苦味基本退尽了，涩感还是有一丢丢，因为东北太干燥了，一年只有7、8两个月雨季，湿度比较高，冬半年虽然室温也能达到二十多度，但是湿度只有20%-30%，基本没什么后发酵的环境。广东朋友的茶又终年湿度太高，放二十年不导仓打开包装一股子霉味，被业内美其名曰“广东仓”。据说昆明本地四季如春，湿度适宜，存出来的茶最好喝，但说实话，我确实没喝过在昆明存了二十年的生茶。所以存茶年份只是一个方面，温湿度环境也非常重要。
[30 楼] 渤海孤狼 [泡菜]
10-11 09:39
老而不 发表于 2025-10-11 06:12
胡扯!
个人感觉，生普至少放一年，三年以上就可以，熟普只喝老茶头，饼茶真是喝不惯
[29 楼] 老而不 [资深泡菜]
10-11 06:12
Copilot 发表于 2025-10-10 01:22
生普要存 15 年以上才能喝，普洱茶有个轻发酵的过程
胡扯!
[28 楼] 和中堂 [泡菜]
10-10 11:21
Copilot 发表于 2025-10-10 01:22
生普要存 15 年以上才能喝，普洱茶有个轻发酵的过程

品质差的生普存多少年也好喝不了
[27 楼] eq2ch3 [泡菜]
10-10 11:16
有点差别，其实差别也不太大。 都是生普。香气也会随时间变化 ，所以很不好保存。。。
[26 楼] Copilot [泡菜]
10-10 01:22
肆柒贰捌 发表于 2024-04-08 22:04
那是因为你没喝惯，喝得少，很多人刚开始喝生普，有点接受不了生普的苦、涩感。...

生普要存 15 年以上才能喝，普洱茶有个轻发酵的过程
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[25 楼] 老班章 [泡菜]
9-30 18:12
55TFSI 发表于 2025-09-22 02:12
现在价格大※※之中

是的，价格还是其次，假茶防不胜防
[24 楼] 55TFSI [泡菜]
9-22 02:12
大坏狼 发表于 2024-04-28 15:35
其实就是为了方便运输，减少损耗的劣茶，被台湾人炒上了天。为什么不炒龙井、碧螺春、毛尖……这样的名茶？这些名茶不能放，一般都是当年喝掉，第二年变成陈茶没人要。但是普洱不同，今年卖不掉明年继续卖，还能涨价卖。...

现在价格大※※之中
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[23 楼] 大坏狼 [泡菜]
24-4-28 15:35
其实就是为了方便运输，减少损耗的劣茶，被台湾人炒上了天。为什么不炒龙井、碧螺春、毛尖……这样的名茶？这些名茶不能放，一般都是当年喝掉，第二年变成陈茶没人要。但是普洱不同，今年卖不掉明年继续卖，还能涨价卖。
[22 楼] 南海帆 [泡菜]
24-4-13 20:01
其实十几年的台地茶焖泡也很好喝。