关于咖啡机蒸汽打奶泡的问题
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[1 楼] CATWK
[泡菜]
23-5-20 12:40
意式半自动咖啡机在打奶泡时，为什么随着牛奶温度升高会产生刺耳的啸叫声？
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[17 楼] kevinwong55
[资深泡菜]
9-26 13:58
kevinwong55 发表于 2025-09-26 13:56 220V电动的，可以打奶泡，可以温奶，可以烧开水，我试过在高铁上可以用，在我家车上120W的220V插座上带不动 |
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[16 楼] kevinwong55
[资深泡菜]
9-26 13:56
别人送了两个奶泡杯，一开始觉得就是个外出旅游用的东西，没当回事，放了半年，有一次因为在单位别人给了星巴克冻干，就用这玩意打了一杯奶泡，结果效果奇好
后来每天在家打奶泡都用奶泡杯，香味、温度、稠密度、均匀度、保持时间，都比我家咖啡机上那个蒸汽喷头强百倍，咖啡机后来只用来萃咖啡了 |
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[15 楼] liooli
[资深泡菜]
9-24 15:39
手动的，杯子一样的，主要我喜欢喝冷的咖啡，正好。
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[14 楼] 磐安风
[泡菜]
8-19 12:07
大扯拐 发表于 2025-08-16 10:54 总觉得这个湿抹布不干净，抹了蒸汽头后，蒸汽头伸入下一缸牛奶中发泡。 有没有一次性的擦洗蒸汽头纸巾啥的？ 发布自 安卓客户端 |
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[13 楼] CATWK
[泡菜]
8-19 09:47
热点解析 发表于 2025-08-19 09:00 是的，孔数少点打得慢新手好掌握，我也是从单孔打起的 |
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[12 楼] 热点解析
[泡菜]
8-19 09:00
多孔蒸气头难掌握，最近换成单孔的，每次都能打出丝滑的奶泡
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[11 楼] CATWK
[泡菜]
8-17 08:25
两年前的帖子都翻出来了？
咖啡机换了俩，现在打奶泡比较熟练了，拉花什么的也木问题了，挺好用的，当时发明蒸汽打奶泡的人是怎么想出来的  |
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[10 楼] 大扯拐
[陈年泡菜]
8-16 10:54
4°C冷牛奶，气嘴在牛奶液面下1cm左右，随奶泡的打发向下降低奶缸。清洁嘛，事后用湿抹布抹一下气嘴，再顺手冲气就完事。
如果嫌这些步骤麻烦，当我没说。 |
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[9 楼] 臭手
[禁言中]
8-16 10:32
抓小放大 发表于 2025-08-15 21:57 ME TOO，咖啡机上的那根管子不但用起来麻烦，清理起来更麻烦，试过一次直接就放弃了。 最后也跟兄弟一样的微波炉加热牛奶，然后加糖、接咖啡。 用管子蒸汽牛奶技术要求太高，牛奶多少要讲究、插入深度要讲究，然后那根管子的温度半天降不下来一碰就烫手，牛奶干在上面清理起来还巨麻烦，非常不好使。 |
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[8 楼] FAF
[老坛泡菜]
8-16 09:36
自家一天做不了几杯，但咖啡机用了牛奶※※理很麻烦，我先是换成用专用奶泡机做，后来就干脆放弃了。
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[7 楼] 老老头
[泡菜]
8-16 08:11
小红书上看看示范，多练练掌握技巧
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[6 楼] 抓小放大
[泡菜]
8-15 21:57
我已放弃，改用微波炉加热牛奶，再混合意式咖啡。
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[5 楼] nba60后
[泡菜]
8-14 21:47
听到刺耳声音说明温度到了，不能再打
发布自 iOS客户端 |
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[4 楼] 0mm0
[泡菜]
23-7-2 18:20
这玩意儿要练。
我已经练得没信心了，放弃了  发布自 安卓客户端 |
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[3 楼] CATWK
[泡菜]
23-6-12 12:49
qwbaby 发表于 2023-06-12 11:23 是吗？说是蒸汽头埋进去没声音，但我试了没效果，多深都是啸叫 |
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[2 楼] qwbaby
[泡菜]
23-6-12 11:23
没打好，空气进去太多了。
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