问个关于茶的疑问
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[1 楼] 小兵辣子
[泡菜]
23-12-5 14:22
前段时间把家里6年前买的红茶（浙江松阳红茶和福建武夷山品牌红茶）拿出来喝了一下，发现松阳红茶品质提升明显大于武夷山红茶，当年喝松阳红茶和武夷山红茶差距很大（价格也差很多，松阳茶60元/斤），昨天感觉两者已不相上下，只是松阳茶不耐泡。不大相信茶叶本身有这么大差异，怀疑和存储方式有关，松阳茶是紫砂罐（半斤左右），武夷山A茶是锡罐（50克左右），武夷山B茶是自带密封罐（50克左右）。差异有二，1、紫砂罐和密封装，2、量大装和量少装。
不知各位老茶客有无这方面经验？ |
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[7 楼] 云门光影
[资深泡菜]
23-12-9 14:18
camsone 发表于 2023-12-08 20:07 |
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[6 楼] camsone
[泡菜]
23-12-8 20:07
云门光影 发表于 2023-12-05 15:48 胡子眉毛一把抓。致癌原因到底是啥？ |
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[5 楼] camsone
[泡菜]
23-12-8 20:04
品质提升? 不密封，一般都是品质下降，甚至发霉。轻微的，肉眼未必看出。
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[4 楼] 博弈论者
[泡菜]
23-12-8 17:40
云门光影 发表于 2023-12-05 15:48 烟酒茶不分家 |
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[3 楼] shh001
[泡菜]
23-12-5 16:46
云门光影 发表于 2023-12-05 15:48 |
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[2 楼] 云门光影
[资深泡菜]
23-12-5 15:48
2019年，北京大学公共卫生学院李立明教授团队在《欧洲流行病学杂志》发表文章，该研究在50多万中国人喝茶的数据基础上，分析了喝茶与癌症之间的关系。结果发现，喝茶主要与肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌，以及女性乳腺癌和宫颈癌的发病率有关，但这种关联性并非防癌，而是致癌。分析结果显示，每天使用茶叶4g以上的人，与每周喝茶不足一次的人相比，癌症的发生风险增加了26%。其中，肺癌的发生风险增加了62%，胃癌的发生风险增加了29%。同时研究人员还发现，喝茶致癌可能与喝茶的人往往也吸烟、喝酒密切相关。
喝茶不养生，还可能致癌？50万中国人研究：喝茶与多种癌症相关 - 知乎 (zhihu.com) |