对所谓花草茶(其实应该叫代茶饮)产生兴趣
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[1 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-9 17:38
茶叶无法愉悦我,倒是想起来以前的一些经历:
1 某些小饭店的所谓的茶水喝着倒是比较舒坦
有的看颜色是栀子,但里面似乎也有其它味道。有的上面本身就飘着一些记不清的东西。应该路子比较野,但我对其兴趣很高。
2 青稞茶,感觉不错。虽然不是花也不是草,但也算进去了。
3 某个地方看到的水里就很长很细的植物,带着分叉,感觉不错,当时问是啥了,但后来忘了。
4 陈皮泡出来的不好喝。柠檬也不好喝。

有没有人有相同经历并且提供一些参考,到底都是些啥玩意泡出来的。
[18 楼] popopi [资深泡菜]
24-1-13 03:12
lhy02 发表于 2024-01-12 10:18
要么就没事喝口粥/米汤得了,那玩意很愉快。

燕麦片泡泡这个省事, 大麦茶也省事, 实在不行方便面调料或者冲红糖水都可以。
[17 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-12 10:18
要么就没事喝口粥/米汤得了,那玩意很愉快。
lhy02 编辑于 2024-01-12 10:18
[16 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-12 10:17
popopi 发表于 2024-01-12 03:02
这个轻浮之物描述的不太美了。 蒲公英叶经过春天的采收之后晒干, 放在透气塑料袋里面,发酵到冬天, 味道闻起来比烟叶都香。
蒲公英喝过一罐,一开始感觉还行,不是愉悦而是特别。喝完一罐后也并不厌恶,只是觉得没啥意思。
[15 楼] popopi [资深泡菜]
24-1-12 03:02
lhy02 发表于 2024-01-11 11:27
N年前研究过3、4年的中医(研究的结果是不信了)。
记得桑叶属于轻浮之物,用在哪个温病里了。蒲公英也是轻浮之物,没准也是这个路子。
但我只关心味道,这东西喝起来如果只是味道特别,那不是我想要的。

这个轻浮之物描述的不太美了。 蒲公英叶经过春天的采收之后晒干, 放在透气塑料袋里面,发酵到冬天, 味道闻起来比烟叶都香。

[14 楼] popopi [资深泡菜]
24-1-12 02:55
lhy02 发表于 2024-01-11 11:23
我只关心味道,不关心是否精品。
你说的这好几种,味道咋样。
则个东西, 众口难调, 喝喝才知道咋样。

你拿胡辣汤来说吧, 喜欢的真喜欢,不喜欢的还不如牛肉汤。
[13 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-11 11:27
chnepal 发表于 2024-01-11 04:59
蒲公英茶有商品出售,桑叶制茶也是不错的。
N年前研究过3、4年的中医(研究的结果是不信了)。
记得桑叶属于轻浮之物,用在哪个温病里了。蒲公英也是轻浮之物,没准也是这个路子。
但我只关心味道,这东西喝起来如果只是味道特别,那不是我想要的。
[12 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-11 11:23
popopi 发表于 2024-01-11 02:10
蒲公英有自然发酵的, 还有炒制的两种。
霜桑叶, 临近掉叶子那个时候更好, 越少越是精品。
我只关心味道,不关心是否精品。
你说的这好几种,味道咋样。
lhy02 编辑于 2024-01-11 11:28
[11 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-11 11:17
小慢着 发表于 2024-01-11 10:41
可以尝试一下英式花草茶?品种很多,闻起来太甜香了,泡出来还挺好看。
英式花草茶应该是总称吧,具体说说?
[10 楼] 小慢着 [泡菜]
24-1-11 10:41
可以尝试一下英式花草茶?品种很多,闻起来太甜香了,泡出来还挺好看。
[9 楼] chnepal [老坛泡菜]
24-1-11 04:59
lhy02 发表于 2024-01-10 12:04
蒲公英泡过,味道并不让人愉悦。桑叶也能泡?你这是当药喝的吧

蒲公英茶有商品出售,桑叶制茶也是不错的。

[8 楼] popopi [资深泡菜]
24-1-11 02:14
lhy02 发表于 2024-01-10 12:09
味道如何?另外野茶搜了一下,有说是铁仔(Myrsine africana L.),有说是一大类茶,野生茶的意思。
男女味觉又没啥差别。
野茶是别名,就是野生茶, 正式名称是芊罗叶茶,类似地瓜的香味,厚实,耐泡。

酸枣叶也是一种

金银花茶是精品
[7 楼] popopi [资深泡菜]
24-1-11 02:10
lhy02 发表于 2024-01-10 12:04
蒲公英泡过,味道并不让人愉悦。桑叶也能泡?你这是当药喝的吧

蒲公英有自然发酵的, 还有炒制的两种。

霜桑叶, 临近掉叶子那个时候更好, 越少越是精品。
[6 楼] popopi [资深泡菜]
24-1-11 02:09
chnepal 发表于 2024-01-10 08:20
自制过桑叶茶和蒲公英茶。

霜桑叶和蒲公英根都不错
[5 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-10 12:09
popopi 发表于 2024-01-10 04:34
野茶, 芊罗叶茶。
洛神花茶
类似这类都是女士的爱好 哈哈
味道如何?另外野茶搜了一下,有说是铁仔(Myrsine africana L.),有说是一大类茶,野生茶的意思。
男女味觉又没啥差别。
[4 楼] lhy02 [泡菜]
24-1-10 12:04
chnepal 发表于 2024-01-10 08:20
自制过桑叶茶和蒲公英茶。
蒲公英泡过,味道并不让人愉悦。桑叶也能泡?你这是当药喝的吧
[3 楼] chnepal [老坛泡菜]
24-1-10 08:20
自制过桑叶茶和蒲公英茶。
[2 楼] popopi [资深泡菜]
24-1-10 04:34
野茶, 芊罗叶茶。

洛神花茶

类似这类都是女士的爱好 哈哈