蔬菜汁能代替吃蔬菜吗?
5603 106
[1 楼] zhby9818 [资深泡菜]
24-11-27 07:33
当然吃蔬菜是新鲜的,但炒熟了营养也打折扣
在外旅行没有蔬菜吃,喝几天番茄汁胡萝卜汁也能起到润肠通便的作用吧
[107 楼] popopi [资深泡菜]
24-12-12 01:49
yxiao_9015 发表于 2024-12-11 22:56
牙口好  生胡萝卜最好
[106 楼] yxiao_9015 [泡菜]
24-12-11 22:56
popopi 发表于 2024-12-09 01:39
烂糊大白菜, 苹果和香蕉, 再来点生萝卜。
[105 楼] yxiao_9015 [泡菜]
24-12-11 22:55
camsone 发表于 2024-12-09 06:54
VC通过药丸更方便吧。
看过一个介绍,一些蔬菜的VC比苹果橘子高数倍,比如椒类,辣椒,红黄的青椒,青椒,,等。
说这个的语境是把蔬菜煮烂,VC 自然被破坏了很多。至于维他命药丸,其实我平时也是吃的,只是如果不想“惹事”,在这里可能有点“做得说不得”的赶脚。当然水果也是要吃的,都要吃。

另外,说营养含量,不光要看 100g 含量,也要看一次或一天能吃的量。譬如橙子,我一天吃个千儿八百克甚至更多都没有任何困难,但辣椒就不行了。即便是甜椒,一天也不可能生吃几百克。还有就是蔬菜水果其实也没有绝对界限,譬如圣女番茄啥的,看生活习惯了,可以当蔬菜,也可以当水果。
[104 楼] 动物兄弟 [注销用户]
24-12-10 23:13
用户已注销,历史内容不予显示
[103 楼] camsone [泡菜]
24-12-9 06:54
yxiao_9015 发表于 2024-12-08 14:09
蔬菜可以煮烂点吃,VC 可以通过水果或果汁来补。

VC通过药丸更方便吧。
看过一个介绍,一些蔬菜的VC比苹果橘子高数倍,比如椒类,辣椒,红黄的青椒,青椒,,等。



camsone 编辑于 2024-12-09 07:08
[102 楼] popopi [资深泡菜]
24-12-9 01:39
yxiao_9015 发表于 2024-12-08 14:09
蔬菜可以煮烂点吃,VC 可以通过水果或果汁来补。

烂糊大白菜, 苹果和香蕉, 再来点生萝卜。
[101 楼] lhy02 [泡菜]
24-12-8 19:18
yxiao_9015 发表于 2024-12-08 13:40
燕麦膳食纤维含量超高,我通常中午都喝点燕麦粥加豆奶或牛奶,的确不错。米饭里加燕麦没吃过,不知口感如何,改天试试。
便秘似乎影响因素很多,膳食纤维应该只是其中之一。
[100 楼] yxiao_9015 [泡菜]
24-12-8 14:09
popopi 发表于 2024-12-08 02:34
以前是因为牙齿和消化的原因, 很多老年人只吃好消化和好yao的食品和水果。
蔬菜可以煮烂点吃,VC 可以通过水果或果汁来补。
[99 楼] yxiao_9015 [泡菜]
24-12-8 13:40
半山半海 发表于 2024-12-07 16:49
煮饭时加些生燕麦片试试,我用了多年了,基本解决了便秘的问题。

燕麦膳食纤维含量超高,我通常中午都喝点燕麦粥加豆奶或牛奶,的确不错。米饭里加燕麦没吃过,不知口感如何,改天试试。
[98 楼] 云门光影 [资深泡菜]
24-12-8 06:22
zhby9818 发表于 2024-11-27 07:33
当然吃蔬菜是新鲜的,但炒熟了营养也打折扣
在外旅行没有蔬菜吃,喝几天番茄汁胡萝卜汁也能起到润肠通便的作用吧
能代替一部分,不能完全替代。
[97 楼] popopi [资深泡菜]
24-12-8 02:34
yxiao_9015 发表于 2024-12-07 16:03
也不只是体重问题了,方方面面,感觉确实不需要也吃不了原来那么多东西了。至于运动,我这些年平均每天走步将近 15K 了。
还有所谓“老年性便秘”,个人理解就是因为新陈代谢减缓,导致食物需求减少所致吧?

以前是因为牙齿和消化的原因, 很多老年人只吃好消化和好yao的食品和水果。
[96 楼] 半山半海 [资深泡菜]
24-12-7 16:49
yxiao_9015 发表于 2024-12-05 13:35
兄弟贵庚啊?我在 50 岁之前感觉也是吃嘛嘛香,从没感觉到任何问题。但从 52~53 开始,两三年内饭量骤减,每天在减饭量或增体重做选择题。后来选择控制体重后出现便秘问题,“一情”期间一度因为购物困难发展得十分严重,回想十分后怕!现在更是有一天可以不...
煮饭时加些生燕麦片试试,我用了多年了,基本解决了便秘的问题。
[95 楼] yxiao_9015 [泡菜]
24-12-7 16:03
也不只是体重问题了,方方面面,感觉确实不需要也吃不了原来那么多东西了。至于运动,我这些年平均每天走步将近 15K 了。

还有所谓“老年性便秘”,个人理解就是因为新陈代谢减缓,导致食物需求减少所致吧?
[94 楼] popopi [资深泡菜]
24-12-6 03:56
yxiao_9015 发表于 2024-12-05 13:35
兄弟贵庚啊?我在 50 岁之前感觉也是吃嘛嘛香,从没感觉到任何问题。但从 52~53 开始,两三年内饭量骤减,每天在减饭量或增体重做选择题。后来选择控制体重后出现便秘问题,“一情”期间一度因为购物困难发展得十分严重,回想十分后怕!现在更是有一天可以不...

控制体重要多慢运动也就是溜,也不排除有老年性便秘。
[93 楼] popopi [资深泡菜]
24-12-6 03:52
六缸切诺基 发表于 2024-12-04 15:04
消化科那是老黄历,错的,东西进去了只会消化为人体能吸收那几种物质,多了会吐,健康状态的人不会半消化不消化就排便
但有个邪招,减肥用的非处方药奥利司他,吃了就抑制小肠内的几种特定消化酶,油脂到了小肠就保持原样,然后进大肠了,同时伴随大量气体,最后就是喷...

肠梗阻先是插胃管, 后期差不多了就会喝点豆油润一下, 灌肠看看能不能通开。
[92 楼] 山中问答 [泡菜]
24-12-5 18:20
ynqs 发表于 2024-12-04 23:03
苏菜汁可以是整颗苏菜用搅拌机暴力打碎成的。...

所以里面没有纤维素。
发布自 安卓客户端
[91 楼] yxiao_9015 [泡菜]
24-12-5 13:40
camsone 发表于 2024-12-04 19:09
消化不了就排泄出来,例子很多么,烤玉米的整个玉米粒,西瓜籽,香瓜籽,葡萄籽,不小心吃下的樱桃籽,红辣椒的辣椒碎皮,炒黄豆花生的碎粒,等等,等等。常见的正常现象。

c u tomorrow 金针菇~~
[90 楼] yxiao_9015 [泡菜]
24-12-5 13:35
六缸切诺基 发表于 2024-12-01 01:01
吃水果我早死了
纯肉,早些年是猪肉,现在是感谢便宜的南米牛肉,20出头一斤,每年要吃几百斤,偶尔猪肉鸡肉羊肉
兄弟贵庚啊?我在 50 岁之前感觉也是吃嘛嘛香,从没感觉到任何问题。但从 52~53 开始,两三年内饭量骤减,每天在减饭量或增体重做选择题。后来选择控制体重后出现便秘问题,“一情”期间一度因为购物困难发展得十分严重,回想十分后怕!现在更是有一天可以不吃饭,但不可不吃菜的感觉。以前购买食物从不看营养成分,现在养成了习惯,拿起一样东西先看膳食纤维含量!
[89 楼] ynqs [陈年泡菜]
24-12-4 23:03
山中问答 发表于 2024-12-04 18:04
代替不了。里面没有纤维素。

苏菜汁可以是整颗苏菜用搅拌机暴力打碎成的。
[88 楼] camsone [泡菜]
24-12-4 19:09
消化不了就排泄出来,例子很多么,烤玉米的整个玉米粒,西瓜籽,香瓜籽,葡萄籽,不小心吃下的樱桃籽,红辣椒的辣椒碎皮,炒黄豆花生的碎粒,等等,等等。常见的正常现象。
[87 楼] camsone [泡菜]
24-12-4 18:36
“ 当然吃蔬菜是新鲜的,但炒熟了营养也打折扣”。

未必正确。比如: 黄花菜。

//
新鲜黄花菜中的花蕊含有秋水仙碱,人食用后在体内容易氧化产生有毒的二秋水仙碱而引起中毒。 研究发现,成人食用50-100g鲜黄花菜(其中含有0.1-0.2mg秋水仙碱)后,会出现急性中毒症状,表现为口渴、咽干、恶心、呕吐等,严重者会出现血便、血尿等。

食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱,由于秋水仙碱具有较好的水溶性,可以将鲜黄花菜在开水中烫漂一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,使秋水仙碱最大限度地溶解在水中,此时再烹调可保证安全。秋水仙碱不耐热,大火煮10min左右就能被破坏。
[86 楼] camsone [泡菜]
24-12-4 18:34
六缸切诺基 发表于 2024-12-04 15:04
消化科那是老黄历,错的,东西进去了只会消化为人体能吸收那几种物质,多了会吐,健康状态的人不会半消化不消化就排便
但有个邪招,减肥用的非处方药奥利司他,吃了就抑制小肠内的几种特定消化酶,油脂到了小肠就保持原样,然后进大肠了,同时伴随大量气体,最后就是喷...
不是的。消化不了的就排出了,比如吃多了玉米大碴子,黄豆,花生等,是拉出来,而不是吐出来。
[85 楼] 山中问答 [泡菜]
24-12-4 18:04
代替不了。里面没有纤维素。
发布自 安卓客户端
[84 楼] 六缸切诺基 [资深泡菜]
24-12-4 15:04
camsone 发表于 2024-12-04 09:04
是的,记得这种类似情况下,有用油的或类似物质,包括个人家庭处理。

消化科那是老黄历,错的,东西进去了只会消化为人体能吸收那几种物质,多了会吐,健康状态的人不会半消化不消化就排便
但有个邪招,减肥用的非处方药奥利司他,吃了就抑制小肠内的几种特定消化酶,油脂到了小肠就保持原样,然后进大肠了,同时伴随大量气体,最后就是喷油
效果极好,能把大肠滑的干干净净
[83 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜]
24-12-4 10:13
popopi 发表于 2024-12-04 02:17
说进口冷冻牛肉得了...

冻的也有很贵的,他指的是廉价牛肉。
发布自 安卓客户端
[82 楼] camsone [泡菜]
24-12-4 09:06
除了蔬菜饮食啥的,心情也很重要。这几天上火,今天排便就干硬了,反应非常灵敏可靠,蔬菜吃得不少。天气气温也有关系,这几天挺热。
camsone 编辑于 2024-12-04 09:11
[81 楼] camsone [泡菜]
24-12-4 09:04
popopi 发表于 2024-12-04 02:19
消化科都用豆油通...

是的,记得这种类似情况下,有用油的或类似物质,包括个人家庭处理。
[80 楼] popopi [资深泡菜]
24-12-4 02:19
六缸切诺基 发表于 2024-12-03 19:32
你就是每顿吃1斤食用油,也会在小肠内全部消化吸收为其他物质,不可能有油到大肠里起到润滑作用

消化科都用豆油通...
[79 楼] popopi [资深泡菜]
24-12-4 02:17
Bohnenkaffee 发表于 2024-12-03 13:52

说进口冷冻牛肉得了