最近熬夜多，有点小上火，眼睛发干不舒服。想起来自己喜欢吃的地耳，弄了点，漂洗干净，炒鸡蛋，拌着吃。吃完还真舒服些。网上搜菜谱，搜到了一些介绍，都是说地耳、葛仙米是一类。印象中不是一种东西，但以前也没吃过啊。于是弄了点试试。嘿嘿，弄的冰糖葛仙米，碗里看起来跟一堆蛤蟆卵跟蛤蟆秧子似的，不过吃起来还挺有意思的。有喜欢或者会弄的吗？欢迎交流下做法