WNDWJ，问下鹿肉熏肠怎么吃
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[1 楼] snooky
[陈年泡菜]
10-3-8 09:54
以前偶喜欢吃西班牙的熏肠，偶是生吃的，切小片，很香，比熟的香多了，
这次LP带了很多瑞典的鹿肉熏肠 偶生吃了下，还行，没有西班牙的熏场好吃 怎么吃更好些呢？  |
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[11 楼] 虹桥梧桐
[资深泡菜]
10-3-8 16:09
整一瓶白酒。
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[10 楼] lynx525
[资深泡菜]
10-3-8 12:28
原文由 snooky 在2010-03-08 12:22发表  |
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[9 楼] snooky
[陈年泡菜]
10-3-8 12:22
原文由 lynx525 在2010-03-08 12:13发表 椰奶伺候哈哈 |
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[8 楼] lynx525
[资深泡菜]
10-3-8 12:13
原文由 snooky 在2010-03-08 12:05发表 呵呵 行.再整点茶或咖啡. |
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[7 楼] snooky
[陈年泡菜]
10-3-8 12:05
谢了各位
偶现在就一边上班，一边摸一个扔嘴里嚼。。。 |
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[6 楼] lynx525
[资深泡菜]
10-3-8 11:38
瑞典的食俗应该和苏俄类似.......
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[5 楼] lynx525
[资深泡菜]
10-3-8 11:28
原文由 snooky 在2010-03-08 10:18发表 呵呵 没吃过. 应该是生吃的.瑞典的鹿肉食品应该是带有观光色彩的当地原住民族群的食品. 看香肠里面的脂肪含量，里面肥肉少的话，可以煎点培根，剪成小块儿和鹿肉肠薄片配着一起嚼. 要不就和西班牙的肠切配个小拼盘，一样一片的换着吃...再整点酸黄瓜 |
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[4 楼] chris01
[泡菜]
10-3-8 10:22
先煮再煎，配薯蓉
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[3 楼] snooky
[陈年泡菜]
10-3-8 10:18
原文由 唐彦 在2010-03-08 10:08发表 555555 |
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[2 楼] 唐彦
[泡菜]
10-3-8 10:08
送给我吃最好吃。呵呵。这种冷门菜那估计得专门厨师才会弄了。
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