求助一下白酒的保存问题
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[1 楼] 暴躁的矿工 [泡菜]
10-5-9 08:52
今天收拾家
找出几瓶老酒
茅台洋河大曲五粮液一类的十几瓶
年份大概20年前
但是遗憾的是 对着灯泡看了看 都挥发的剩半瓶了

请问如何保存 能不挥发这么厉害?
洋河大曲有腊封装的 还是挥发了。

各位有何办法么?

谢先

[暴躁的矿工 编辑于 2010-05-09 08:53]
[6 楼] 水浅 [资深泡菜]
10-5-9 12:59
好酒如美女,不可以保存,直接享受。
[5 楼] solodance [泡菜]
10-5-9 11:54
搭车问问,现在的瓶装白酒怎样保存呢?家里好几瓶酒,放在阳台角落,夏天到了,不知行不行?炎热天气影响大不?
[4 楼] 星辰冰镜 [资深泡菜]
10-5-9 11:47
茅台可以继续保存,酱香型的酒越存越香是公认的,挥发也好,微生物的作用也好,尽可不理。不过早期茅台酒的铁盖子倒是会发的可能性比较大。LZ应该采取点措施才好!

浓香型的酒,可以买瓶新的在酒桌上勾兑着喝了。久存意义不大!

以上观点限高度的,茅台53,五粮液52.如果是38度茅台和39度五粮液,今晚就可以开喝了!
[3 楼] 腐烂的仙人球 [资深泡菜]
10-5-9 09:42
这个不是挥发,是微生物作用的结果,哪怕你密封的再好也是这个结果。
[2 楼] 柿油党 [泡菜]
10-5-9 09:02
喝了