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安德鲁·雷默的博客
独家特约英国专栏作家 曾任教英国卡迪夫大学，日本早稻田大学


真正的美味就是干净的食物   
2012-04-23 22:49:05

中国运动员不吃猪肉？

刘翔不吃猪肉？

为了能在伦敦奥运会上取得好成绩，各国运动员都在加紧训练，甚至动用高科技训练手段，而中国也不例外，他们慎重地出台了一个规定，禁止运动员没通过允许而随便吃肉！

最开始知道这个消息，我很奇怪？为什么中国运动员不能随便吃肉？因为他们大部分是素食主义者？或者，有宗教的原因？

我妻子对此尤其遗憾，她在北京呆了一段时间，为了陪我，由此爱上了中国食物。她描绘那里的食物是上天送给全世界的礼物。我也是，我特别喜欢中国的火锅，我喜欢把切得很薄的羊肉放进去煮，然后用一种奇特的辣酱拌着吃。当然，我的中国朋友捉弄我，他们把羊睾丸放进火锅里吃。事后我发现了，但中国朋友们告诉我，中国人有能力把世界上任何一种食物烹调得非常美味。

于是，我奇怪了，能把世界上任何一种食物烹饪得很美味，为什么就不能把肉做得很美味，而且不能把肉做成美味的食品给运动员吃？

现在，我知道了原因，全世界人也都知道了原因。那就是中国美食，中国的肉类食品，不仅不能让运动员吃，也不能让普通人吃，这已经不再是美味，而是一种毒药，原因就是金钱与利润的诱导，让中国人忘记了健康。

中国食品已经在英国越来越少了，因为他们没有正常的检测程序，或者，我们的海关不相信中国人的检测结果。

如果刘翔因为吃猪肉而被检测出兴奋剂？中国金牌的名声不能毁在一头猪身上。

英国人最出名的事情就是能做出世界上最难吃的食物，但我们最自豪的是，与中国人相比，我们的食物是最干净的，我们吃到的味道是最正宗的食物味道，而不是通过一些化学用品调制出来的味道。

我们的烤腊肉加烤磨菇再加个煎蛋的早餐，虽然简单，但都是真正的食物，享誉世界。虽然在中国时，我一度忘记了这份英式早餐的味道，而沉迷于中国式各种各样精致得如同他们的紫禁城一样的早餐，就像一个流连于青楼的小伙子一样。直到看到这些新闻，直到回到英国吃到简单的三明治，我才感受到，真正的美味就是干净的食物。

因此，我在想，我在北京吃过的那些火锅？有多少是损害我的健康的东西呢？ 译/国华

※※不屑的表示：“too simple, sometimes naive !”

猪肉性凉，多吃容易拉肚子。

那就好好说道说道吧。

疯牛病过去没几年啊！英国人好意思谈食品安全？
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因为已经烂到无话可说了。满意么？

为什么“咱这边的食品咋样就不说啦”？

咱这边的食品咋样就不说啦。不过他那边的三明治真的那么干净么？

白，而且超级筋道，有弹性。

如果某天猪变作了官，或者官有着猪的基因……

把事推到猪身上，就如把事推到女人身上一样。

其实这个标题是一语双关呐！

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四千年“官瘾”溶化阿内尔卡   
2012-04-16 22:50:59|
  
现在，全世界都知道阿内尔卡并不仅仅是一个因为贪恋金钱而浪费天赋的足球天才，全世界都知道他自以为找到了适全他自己的皇宫——中国。我们都小看了这位吵闹的法国人，原来他一直梦想成为一名官员，一名，天啦，中国官员。

美国人老是妄想用“美国梦”来改变世界，的确，“美国梦”改变了美国，奥巴马也实现了美国梦，当上了美国※※。我怎么又用上了一个“当官”的例子？

中国人也在用他们的“梦”正在改变世界，那就是，来中国“当官”吧，这个诱导的力量如此之大，已让地球反方向转动。请看看现实的例子吧。

阿内尔卡！

我一直奇怪为什么这个对金钱比对美女更容易产生冲动的法国佬不去日本挣大钱，而来到中国拿一些正在贬值的货币？原来他的梦想是成为一个有权力的足球赛场上的“官员”——主教练。

阿内尔卡已经尝试过，两年前在南非，他曾想把法国主教练多梅尼克赶下来，但没人想到他的野心是自己成为队伍的主人。很遗憾，那是法国，他无法实现自己的梦想，于是他来到了中国，这个有四千年“官瘾”※※的国家，他实现了终极梦想。一夜之间就成为了仿佛梦中的主人。

阿内尔卡不缺钱，也不缺乏美女，甚至都不缺乏友谊，但他仍然有一种权力的欲望。即使在切尔西一直是德罗巴的帮手和替补，他也没停止妄想。他想在上海成为德罗巴的主人，如果那位上海大亨真的有足够金钱请德罗巴来的话。

阿内尔卡应该改变国籍，在中国从政，至少他能一过官瘾。这是一个人人想当官的国家，以我在这里生活的经验和体会。我承认我是一个极端的人，我经常把60%的可能看成120%，但我确信这个国家的人把是否成功的标准衡量线定成就是当多大的官。

而我是一个低级没有情趣的人，我更喜欢用自己的薪水多少来衡量自己的成功，因此我去了日本。永远只成为一个中国的游客，而不是定居者。

阿内尔卡也许对中国官瘾※※很感兴趣，但也许他从没仔细阅读过这个国家的※※，在这里，外来者永远就像肯德基店外的肖像一样挂着，从来没有真正的权力和被尊敬，可以被人乱涂画，但还是永远挂在窗外。

阿内尔卡想要这样的生活吗？ 译/国华

猪，怎么了？

瘦肉的脂肪含量并不比牛肉高多少

面粉禁止添加增白剂是2011年5月的事情吧？
现在我看到的吃到的馒头仍然像白纸一样。

路过
nn年前的一个叫《沙鸥》的电影就普及了这样一个知识，运动员因为脂肪量之类的原因，不准吃猪肉。

这可不是一头猪，是很多头猪，各种各样的猪。

看标题以为要说李永波。