菜鸟一个，很喜欢摄影，之前用的都是佳能A系列的机器，现在手上是A640，想买一台入门级的单反学习下，请各位老鸟指导下

既然您现在用的是佳能的机，我想您也想继续用佳能的吧。本人是C家用户，顾N家不做评论与推荐，如LZ想用N家，请看N家用户回答。
LZ是想投入多大的资金，如果是有米之人，推荐果断入全画幅5D3，否则推荐60D。三位数的入门级我不作推荐，这里不做评论。
至于镜头，最好不要套机镜头，自己只买机身，再配个镜头吧。具体配什么焦段的镜头，看楼主个人喜好。