最近学了道秘鲁菜 。方法传授于大家~~
海鱼 一只，要内部是白色的那种，
柠檬 两个 分别切开两半
橄榄油 三勺
黑胡椒 适量
盐适量
方法~~
将三勺橄榄油放入锅内，6成熟时 ，放入鱼。上下轻轻煎。
稍有香味。用手将柠檬倒立 ，把柠檬汁挤入锅中，
放入盐适量。慢慢炖。。看锅里还有一点点柠檬汁时，就差不多要出锅了。别炖干了！
最后撒上适量胡椒，和洋葱圈。就好啦，我已试过一次，非常好吃。
注意~~前后不需一滴水，油不要太热。装盘时，在点缀下就更完美啦！