冬至吃饺子，你那里有什么习俗呢？

（X-M1标准胶片，直出，缩图） 本帖最后由 冒牌潘帅 于 2013-12-22 20:24 编辑

这张太阴冷了，明显前面几张真实又舒服。

中国传统习俗中节气食物基本上以南北区分，南方稻米类食物，北方麦粉类。
阿这里浙东地区，所有节气里就没吃饺子的。冬至这天吃糯米圆，分甜的汤圆和炒糯米圆子。过年和春节的应节传统小吃有三样：汤圆、粽子（端午也是粽子）、松糕。除年糕是早腊月就准备外，这三样是在除夕准备的。 本帖最后由 乱影三千 于 2013-12-26 16:51 编辑

冬至吃饺子不知道兴起于什么时候，又是谁发明的……

据记载，汉朝时长安冬至都吃馄饨，到了唐宋朝，远至北京也都是吃馄饨的……好像只有河南人在千年前最fan饺子。

到了如今，北方吃饺子，南方吃汤圆和赤豆粥。好像都没馄饨什么事儿……

话说北方吃饺子频率有点太高了哈哈。前天单位午饭吃汤圆。山东哥们：我们那吃饺子。我问：除夕呢？饺子。初一呢？饺子。元宵节？饺子。为啥北方人只要节日就是饺子呀……就不能换换别的…… 哈哈 本帖最后由 synyan 于 2013-12-22 22:16 编辑

出锅！
开吃啦 本帖最后由 冒牌潘帅 于 2013-12-22 20:32 编辑

前面那么多张，是不是感觉偏品？
调一张颜色~

饺子排队

包饺子

擀面叶

切块

揉条

和面