请教大家，这种芋头是产自荔浦还是浙江奉化？
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[1 楼] 無肉也欢
[注销用户]
14-11-22 18:48
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[10 楼] 巨大白鲨
[泡菜]
14-12-16 22:07
有道菜是芋艿排骨，但俺最喜欢的是萝卜菜芋头汤，小芋头煮烂，加新鲜切碎的萝卜菜，口感非常特别。
芋汤软糯，萝卜菜清淡，略微涩口，大爱。 |
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[9 楼] xkk
[老坛泡菜]
14-12-13 00:15
大的做扣肉等油大的菜，吸油！小的蒸、煮或刨皮后晒干少少再淡盐水煮，好吃。
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[8 楼] schar
[老坛泡菜]
14-11-22 23:45
無肉也欢 发表于 2014-11-22 22:25 大芋头，切片蒸，比较干。 小芋头，整个蒸，比较糯。 俺都是清淡着吃，啥也不蘸，娃娃蘸糖吃。  小芋头，看起来干干的，蒸出来才糯。 |
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[7 楼] evere
[资深泡菜]
14-11-22 23:31
做竽泥或切块腌制油炸
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[6 楼] 無肉也欢
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14-11-22 22:25
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[5 楼] 無肉也欢
[注销用户]
14-11-22 22:25
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[4 楼] PCM120
[泡菜]
14-11-22 19:25
印象中宁波芋头（芋 na）小，荔浦的芋头大。
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[3 楼] schar
[老坛泡菜]
14-11-22 19:16
焖肉（块）or 蒸20-30分钟（厚片）直接吃就好啦
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[2 楼] 無肉也欢
[注销用户]
14-11-22 18:49
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