有烧大蒜面包的吗 ？也就是 galic bread
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[1 楼] allanyao8775
[泡菜]
14-11-24 18:44
面包是这里的主食 ，品种丰富 。但我对大蒜面包情有独钟 ，
隔段时间就想吃一次 ，我觉得这是中国人最能接受的面包 。 举例来说 ，有人几乎不吃面包 ，都是在不得已的情况下吃 ， 可对 galic bread ，我刚提议对方就说 ，"好 ，来一份 。“ 想自己做 ，知道有大蒜 ，可看不到 ，蒜蓉也看不到 ，可就 是有油煎蒜的香味 。哪来的呢 ？有高手请不吝赐教 。 |
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[13 楼] yin8610
[资深泡菜]
16-10-13 11:27
realname 发表于 2014-11-24 19:53 改日一定尝试一下下 |
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[12 楼] overdriven
[陈年泡菜]
16-10-12 22:26
不瞒您说，吃个自助餐，我能吃这玩意儿吃到撑。。。。。。海鲜烤肉都懒得碰
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[11 楼] 光影之光影
[泡菜]
16-7-1 01:25
realname 发表于 2014-11-24 19:53 看下已经很吸引，找机会试整，，， |
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[10 楼] 阿瑟亲王
[泡菜]
16-7-1 00:46
俺也是大蒜面包的热爱者
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[9 楼] 修正主义定覆灭
[禁言中]
14-12-5 08:41
烤着吃的。
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[8 楼] paku
[老坛泡菜]
14-11-29 00:56
正常吃法是，大蒜边捣边放橄榄油还有盐。完了后可加一点柠檬汁也可不加，成品放一小碟里，然后刚烘好的面包或烤好的土司片手撕蘸着吃。
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[7 楼] Bohnenkaffee
[陈年泡菜]
14-11-25 14:21
烤好面包切片，切瓣大蒜在面包上摩擦，涂抹。
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[6 楼] allanyao8775
[泡菜]
14-11-25 13:49
部分同意 ，面包底子不能太软 。可用橄榄油似乎不妥 ，
你想啊 ，一倒还不就流了 ，我见到的都是用黄油的 。 |
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[5 楼] 乐呵呵的小马
[资深泡菜]
14-11-25 08:10
这个要用吃不完的法棍，斜切下来，抹上蒜蓉和橄榄油进烤箱。
有加西芹末的，香菜的，黄油的，都不如只用新鲜大蒜和橄榄油。 软软的面包也不适合做这个。有些面包店就用别的软面包做底，但口感很差很怪异。 以下内容由 乐呵呵的小马 于 2014-11-25 08:13 补充 当然一点点盐末是必须的 |
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[4 楼] allanyao8775
[泡菜]
14-11-25 06:04
realname 发表于 2014-11-24 19:53 这东西确实是含盐的 ，但没有咖喱粉 。是我孤陋寡闻 ？ |
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[3 楼] 庆丰泡菜
[注销用户]
14-11-24 22:30
用户已注销，历史内容不予显示
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[2 楼] realname
[资深泡菜]
14-11-24 19:53
蒜加剁碎的蒜苗叶子， 用石臼砸碎，或者用搅拌机绞碎
黄油用小锅烧热，里面加捣好的蒜蓉，小火煎香，不要焦。 煎好后加一点盐，一点咖喱粉。 |