今天突然想起来了铜锣烧
哈哈 本来是想去超市去买 结果跑了好几家都没找到
没办法  只有回来自己做了
然后搜了下做法
然后就用我家的不粘锅试试
先准备好材料
鸡蛋三个    面粉一斤  黄油30克  砂糖 80克
好了 之后就可以开工了
步骤：
1.鸡蛋与砂糖混合，打粉搅拌均匀。
2.黄油软化后倒入。搅拌均匀。
3.把搅拌好的混合物放入冰箱冷藏，约30分钟后取出
4.把冷藏好的面糊倒入冷开水，每次一点点加，调和到呈光滑并且滴落的面糊中消失即可。
5.小火把不粘锅越热，一勺面糊倒入不粘锅。
6.面糊表面上气一个个小气泡、小孔就可以反面了，再烘大概20秒左右取出，放在盘子中待凉
哈哈  这时候咱的铜锣烧就出来了
其实最主要的是要用不粘锅  不然面粉全粘锅底了  会很不爽的
文章转载于：http://www.mengway.com/

好吃吗

用户已注销，历史内容不予显示