最爱吃的土豆丝有几种做法
264
12
|
[1 楼] 酷游人
[泡菜]
15-3-28 09:31
第一种：
炒土豆丝 材料（4人份） 中药：花椒1小匙生姜1片（切丝） 土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 7、盛入盘中，撒上葱花即可。 第二种： 材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒…… 第三种： 炒土豆丝 1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好 2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧 3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒 |
|
[13 楼] 冈云
[泡菜]
15-4-9 21:58
炒土豆丝、尖椒丝，也不错！
|
|
[12 楼] 农庄里的渔民
[老坛泡菜]
15-4-6 10:03
無肉不欢 发表于 2015-4-6 06:14 |
|
[11 楼] 無肉不欢
[注销用户]
15-4-6 06:14
用户已注销，历史内容不予显示
|
|
[10 楼] 农庄里的渔民
[老坛泡菜]
15-4-2 15:23
土豆丝热水炒一下后放入凉水冰镇，然后与尖椒丝、洋葱丝共同搅拌，放入辣椒花椒油、生抽、熏醋、糖、盐、味精。
|
|
[9 楼] cocorabbit
[泡菜]
15-3-31 09:01
s91010 发表于 2015-3-28 10:31 |
|
[8 楼] cocorabbit
[泡菜]
15-3-31 09:00
楼主传图，没有图想象力的色感差很多诶
|
|
[7 楼] cocorabbit
[泡菜]
15-3-31 08:58
酷游人 发表于 2015-3-28 09:31 |
|
[6 楼] myh
[禁言中]
15-3-29 04:26
好吃不会做，学习学习，哪天试试！
|
|
[5 楼] 三角帆
[泡菜]
15-3-29 01:51
洋芋擦擦呢？
本帖由 [url="https://itunes.apple.com/cn/app/wu-ji-lun-tan/id516883320?mt=8"]无忌论坛V3.1.0[/url] iPhone5/5s iOS8.2 客户端发布 |
|
[4 楼] 唐缘
[泡菜]
15-3-28 12:03
谢谢分享
|
|
[3 楼] liwei51
[资深泡菜]
15-3-28 11:00
s91010 发表于 2015-3-28 10:31 |
|
[2 楼] s91010
[泡菜]
15-3-28 10:31
只习惯酸辣土豆丝
本帖由安卓客户端发布 |
