郑州的三合烩面
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[1 楼] wuchukexun [泡菜]
15-4-8 11:24
零几年去过一次郑州吃了一次,味道真正啊!不知道合肥有没有。有知道的介绍一下。
[6 楼] see1see [泡菜]
15-5-31 07:30
出了河南少有烩面
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[5 楼] 会稽山二锅头 [禁言中]
15-5-31 01:00
wuchukexun 发表于 2015-4-8 11:24
零几年去过一次郑州吃了一次,味道真正啊!不知道合肥有没有。有知道的介绍一下。
郑州烩面,有合记。萧记之分。
区别,一做自补烩面,一做海鲜烩面。来这里吃不用担心假货,添加剂。到现在为止,合记还是国营的。。
[4 楼] 昭陵六骏 [泡菜]
15-4-8 23:41
全靠这一口白汤。地道不地道,试了便知~
[3 楼] wuchukexun [泡菜]
15-4-8 21:51
高加索1 发表于 2015-4-8 20:01
是 过去的烩面是羊肉加骨头熬出来的汤 浓、白
估计现在郑州西安没了 除非五十元一碗的
我记得是05年左右,房子才一千多一平米,当时一碗烩面28元,不便宜。
[2 楼] 高加索1 [泡菜]
15-4-8 20:01
wuchukexun 发表于 2015-4-8 11:24
零几年去过一次郑州吃了一次,味道真正啊!不知道合肥有没有。有知道的介绍一下。

是 过去的烩面是羊肉加骨头熬出来的汤 浓、白
估计现在郑州西安没了 除非五十元一碗的