自己懒得发面，再找各种配方做面包，就买了一些冷冻面包（也叫冷冻面团）

原本想直接烤是最省事的，但意外的是，烤箱不给力，一直烤不好

现在用的是美的小烤箱，可以上下火加热，但不能分别设置温度，也不能分别设置时间

一般烤法棍、拖鞋面包、可颂，请教有什么办法可以调整调整吗

有可能，箱子不是那种电子控温的，就简单的旋钮调节

不过现在已经调整好方法

长假后第一天上班的早餐就是提子干法棍

想吃上一口香喷喷的现烤面包真心不容易

趁着长假，按照推荐方法已经一点点测试调整过

先来个提子干法棍，这个质地比较硬，可以不用烤盘，直接放在烤架上烤

如果比较讲究，也可以支上烤盘、垫上防黏油纸

1. 烤架位置偏下，上下同时预热到200度

2. 冷冻的提子干法棍直接放到烤架上烤（事先不用解冻，也不用醒发）

3. 保持观察，大约5分钟后开始变色，10分钟后有浓郁的麦香和甜甜的提子干香

4. 将烤架调整至中间位置，继续烤，颜色加深，15分钟左右，就差不多好了，如果需要表面更脆，时间可以稍微久一点

最大的可能是烤箱温度根本不准！
买个温度计，某宝很便宜的。

要是这么方便，就不会来此宝地请教大家了

我烤可松面包用大烤箱，温度设190到200度，只开底火烤20分钟左右，最后开上火很短时间只是为了面包表面呈现焦黄色。

不同的烤箱温度和时间都会有差异，最开始最好一直盯着，摸到规律后才能设好时间就不管了。

如果只按说明设温度和时间一般都不会有理想的结果。

换大烤箱。

按说明烤就行了，这种都有说明指南。