ESD 发表于 2015-11-20 14:30

再上一盘

ESD 发表于 2015-11-20 14:21

上图：

ritacheng 发表于 2015-10-1 15:49
俺一般做土豆泥牛排，宝宝爱。   
1.土豆去皮和饭一起蒸熟，  
2.土豆加盐和凉白开搅成泥倒入盆中，  
3.用楼主的方法煎牛排，加入酱料和少许水炖一分钟。

宝宝最爱这个，每周吃三次以上。

無肉难欢 发表于 2015-11-18 11:20

学习

上图最佳。

wfhsyy 发表于 2015-9-9 15:09
　材料
　　任意您购买的牛排一块 洋葱 1个 小番茄（或者西红柿） 鸡蛋1个
　　做法
　　1、牛排解冻（如果是从冷冻里拿出来的，你想在短时间内食用牛排，可以放在冷水中过一下，这个正常情况下是不影响牛肉品质的！千万不能热开水，温水也是可以的）；
　　2、准好好素材，洋葱切丁或者片都可以 ，番茄洗净，切好装盘；
　　3、锅加热（家中没有平底的锅的也不要紧，没有黄油，自己食用油也可以，但是最好是黄油，因为那样牛排煎出来色泽会很好看！）放入黄油，1到2分钟左右，将解冻牛排放入锅中；
　　4、翻牛排（有的人喜欢生点，有的人喜欢熟些，个人根据喜欢决定煎牛排的时间） 一般左右5到6分钟差不多了；
　　5、将牛排起锅，洗净，将酱包倒入锅中，（有的人可能觉得酱包倒入锅中太少、太干，你可以加少量水，一定要少，然后少放点盐，这样酱料就不会淡了，将洋葱放入锅中，稍微炒下，不要时间太长）；
　　6、将酱汁和洋葱一起倒入牛排盘中（有的人想牛排看起来更好看，洋葱可以不用放入酱汁中炒，分开做也可以）；
　　7、将锅洗净，煎鸡蛋。很多人会发现，自己手艺不是很高超，煎不出图片中那么漂亮的鸡蛋，那么我就稍微简单点，有的人不喜欢吃太生的鸡蛋，你可以煎的时候，将鸡蛋黄 ...

wfhsyy 发表于 2015-9-9 15:09
　材料
　　任意您购买的牛排一块 洋葱 1个 小番茄（或者西红柿） 鸡蛋1个
　　做法
　　1、牛排解冻（如果是从冷冻里拿出来的，你想在短时间内食用牛排，可以放在冷水中过一下，这个正常情况下是不影响牛肉品质的！千万不能热开水，温水也是可以的）；
　　2、准好好素材，洋葱切丁或者片都可以 ，番茄洗净，切好装盘；
　　3、锅加热（家中没有平底的锅的也不要紧，没有黄油，自己食用油也可以，但是最好是黄油，因为那样牛排煎出来色泽会很好看！）放入黄油，1到2分钟左右，将解冻牛排放入锅中；
　　4、翻牛排（有的人喜欢生点，有的人喜欢熟些，个人根据喜欢决定煎牛排的时间） 一般左右5到6分钟差不多了；
　　5、将牛排起锅，洗净，将酱包倒入锅中，（有的人可能觉得酱包倒入锅中太少、太干，你可以加少量水，一定要少，然后少放点盐，这样酱料就不会淡了，将洋葱放入锅中，稍微炒下，不要时间太长）；
　　6、将酱汁和洋葱一起倒入牛排盘中（有的人想牛排看起来更好看，洋葱可以不用放入酱汁中炒，分开做也可以）；
　　7、将锅洗净，煎鸡蛋。很多人会发现，自己手艺不是很高超，煎不出图片中那么漂亮的鸡蛋，那么我就稍微简单点，有的人不喜欢吃太生的鸡蛋，你可以煎的时候，将鸡蛋黄 ...