偶然发现肉店可以切肉片肉丝，现在我买肉都切好肉片，回家用保鲜袋分装冻上，吃时化开，都不用刀了。

还有一个好处，就是肥肉也可以切成肉片，很好吃，据说有肥肉的肉片爆炒辣椒很好。