年夜饭菜谱，大家给点建议
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[1 楼] xeniper
[泡菜]
16-1-22 02:09
以往都是爸妈准备的，三口之家，二十个菜，初一到初七就是收拾剩菜的....所以今年我准备我来动手，少做一点，接地气为主。
基本考虑如下 清蒸鲈鱼 糖醋排骨 西红柿牛腩 白切鸡 粉丝扇贝 水晶虾仁 茄盒 凉菜 芥蓝，木耳，蘸芥末 黄瓜，蘸黄豆酱 拌皮蛋 拌皮冻 汤 烧茄子煮汤 其他估计还有亲戚送的 八宝粥 腊肉香肠 梅菜扣肉之类 我靠也一大桌了 各位老饕给点建议 爸妈牙口都不好 我这几天也准备囤积食材了 本帖由安卓客户端发布 |
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[5 楼] banrke
[泡菜]
16-1-25 11:11
牛尾炖汤，嫩而不塞牙，，，
另外腊肉用青蒜炒，经典做法，香，，， |
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[4 楼] 一味茶
[资深泡菜]
16-1-24 21:59
losozo 发表于 2016-1-24 20:32  |
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[3 楼] losozo
[泡菜]
16-1-24 20:32
一味茶 发表于 2016-1-24 01:30 来个虫草炖鸭汤吧  |
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[2 楼] 一味茶
[资深泡菜]
16-1-24 01:30
白切鸡也是凉菜吧，都还不错，就是汤差了，给父母炖个滋补又不油腻的汤。皆大欢喜
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