有喜欢吃雪里蕻的吗?
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[1 楼] CATWK [泡菜]
16-2-7 19:19
虽然知道不健康,但就是嘴馋,每年冬天都得弄点吃,肉末豆腐雪里蕻,美味啊,只是不大好买了,一般超市都没有
[21 楼] 暖色调 [泡菜]
16-4-8 14:44
红烧鲫鱼雪里蕻,那个鲜!
[20 楼] chyichin181818 [泡菜]
16-2-29 17:04
军品罐头有一款肉末雪里蕻,也很好吃
[19 楼] realname [资深泡菜]
16-2-29 15:15
雪里蕻炒毛豆,肉丝,冬笋,属于百分百成功的菜。

同样百分百成功无难度的:梅干菜焖肉,焖蹄髈,焖鸭等等。

今年换了个品种,网购的四川盐菜。做面臊,做咸烧白,别忘加花椒。正宗四川味道的秘笈。
[18 楼] 巨大白鲨 [泡菜]
16-2-29 09:49
雪里蕻麻豆腐
[17 楼] Leeman1 [泡菜]
16-2-29 08:40
特别喜欢。每次就着雪里蕻炒肉丝,都能吃两大碗米饭~~~
还有黄鱼笋丝雪里蕻毛豆在一起,也好吃~~
[16 楼] CATWK [泡菜]
16-2-28 18:03
望江水 发表于 2016-02-25 10:22
腌制的雪里红吃的时候是不是要用水泡一下,去一下咸味?...


我都是清水拔一下,要不太咸
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[15 楼] ddp [泡菜]
16-2-28 17:49
CATWK 发表于 2016-02-07 11:19
虽然知道不健康,但就是嘴馋,每年冬天都得弄点吃,肉末豆腐雪里蕻,美味啊,只是不大好买了,一般超市都没有...

雪里蕻(咸菜)炒肉丝特别鲜美。乡下以前也种,后来说不健康什么的,种旳少了,现在都很少见,普通咸菜还是很多。
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[14 楼] 望江水 [泡菜]
16-2-25 18:22
腌制的雪里红吃的时候是不是要用水泡一下,去一下咸味?
[13 楼] 得不住 [泡菜]
16-2-24 18:02
喜欢,不爱吃肉,素炒放煮黄豆或煮花生。
[12 楼] 松云 [泡菜]
16-2-24 17:51
CATWK 发表于 2016-02-07 11:19
虽然知道不健康,但就是嘴馋,每年冬天都得弄点吃,肉末豆腐雪里蕻,美味啊,只是不大好买了,一般超市都没有...


雪里蕻好东西,正常做都好吃
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[11 楼] 疯鸟大师 [泡菜]
16-2-23 23:56
切碎炒肉末,每次炒一大碗可以吃几天,特下饭。
[10 楼] langbbi [资深泡菜]
16-2-21 21:27
非常好吃 炒黄豆
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[9 楼] guni [泡菜]
16-2-8 09:36
自己腌过30天就安全了。可惜城里买不到新鲜的雪里蕻。
[8 楼] hn849 [泡菜]
16-2-8 08:39
炒老豆腐很好吃啊
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[7 楼] Iriver [泡菜]
16-2-8 08:35
很喜欢吃,加瘦肉丁炒。
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[6 楼] myh [禁言中]
16-2-8 03:27
自己腌制雪里蕻,小袋包装每次吃一袋,切细倒点香油,的确很好吃!
[5 楼] 农庄里的渔民 [老坛泡菜]
16-2-7 22:21
切点儿葱花儿,撒点儿香油,凉拌好吃!
[4 楼] 会潜水的鱼 [注销用户]
16-2-7 20:20
用户已注销,历史内容不予显示
[3 楼] liwei51 [资深泡菜]
16-2-7 20:18
CATWK 发表于 2016-2-7 19:19
虽然知道不健康,但就是嘴馋,每年冬天都得弄点吃,肉末豆腐雪里蕻,美味啊,只是不大好买了,一般超市都没有
没什么不健康的。
[2 楼] 一票难求改走路 [禁言中]
16-2-7 20:12
有啊,雪里蕻要自家做吧