转载:2015 十大美味方便面
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[1 楼] nuno
[资深泡菜]
16-4-26 12:02
美国泡面达人ramenrater每年都出十大榜单,下面是2015年的十大。看来此君酷爱东南亚美食,光大马就有6款上榜。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 第十名:台湾阿舍浅色自然系干面-番茄口味 这是一个榜单黑马喔~我之前从没想过台湾方便面会突破重围进入十佳,但是这个成就当之无愧。面条的尺寸刚刚好——宽、平、软,却又不乏嚼劲。但是点睛之笔还要来说说它的番茄酱。当我打开番茄香料小袋的时候,整个房间里仿佛堆满了诱人的番茄~~不仅如此,酱料的量比你想象的还要多。 第九名:日本Maruchan Gotsumor酱料日式炒面 Marchuan第一次荣登十佳方便面榜——满满一大盘日式炒面Yakisoba真是各种惊喜。首先,这面量轻轻松松喂饱两个人。第二,味道带着点小辣味,口水不争气的就出来了。第三,青菜脆的恰到好处。最后,Kewpie蛋黄酱简直是锦上添花神来之笔。 第八名:泰国妈妈牌青咖喱鸡味方便面 面条是Mama的神奇绿面——不会吸收过度的汤汁,拉伸程度也非常合适。当然不止这样,面条分量也十分充足,足以填饱饥饿的小肚子。鲜为人知的绿咖喱配上适当的温度辣度使得汤汁更加美味。 第七名:大马Mykuali槟城福建拉面(新改良口味) 面条非常棒——尺寸只是比标准的略微宽一些。肉汤已经不是肉汤,而是一件艺术品。明虾的味道与适宜的辣度相辅相成,说不出是谁衬托了谁。汤面轻轻浮着可见的油层,在方便面中算少见了。炸洋葱是我吃过所有方便面里的第一名,形状玲珑,数量众多,客官还奢求什么呢? 第六名:大马Mamee Chef黄金食谱Seribu Rasa咖喱面 有着成熟的Mi Tarik仿传统手工拉面技术,你能品尝到面条独一无二的质感和嚼劲和弹性。面汤是导致我爱上这方便面的直接原因,味道让人不自觉的手脚放开,整个人舒坦起来。这道方便面对的起它"黄金食谱"的称号,让我略微想到了小茴香的味道。 第五名:新加坡百胜厨Prima Taste咖喱拉面 惊艳的咖喱再一次帮助进入了2015年方便面排名前十,同时也是连续第三个年头。这面条十分厚重十分有嚼劲,所以要花费更长的时间来煮面,不多等几分钟怎么尝到传说中的面条。面汤也是豪华丰富的方便面汤,竟然还有两袋椰子粉和肉酱。 第四名:大马佳珍热咖喱叻沙 第一次杀入方便面前十就夺下第四名,因为这面太有意思了!首先,面条堪称伟大--标准尺寸加上一些适当地硬度。其次,椰子油给面汤带来一抹丰富的口感la,Nyonya咖喱酱带来全新的色觉味觉感受。除此之外还有虾仁味甜辣椒蘸酱,隐约还有柠檬的清新风味,真是棒呆了 第三名:新加坡百胜厨Prima Taste叻沙拉面 第三次了!进入年度十佳排名而且还维持在如此高的位置,了不起。面条厚实,很有嚼劲,嚼过就印象深的忘不了。有层次有深度的面汤很够味,加上椰子粉更多了一层乳白色。酱料包罗万象,感觉像是家里熬制几个小时的香浓汤汁,甜中带辣,被完美的烹饪出来。 第二名::大马MyKuali白咖喱面(新改良口味) 去年的No.1!今年品尝起来感觉面条更有弹性,嚼劲和口感都很棒。面汤继续保持去年的高品质——非常辣而且有浓浓的蒜味。尽管有细微的变化,但是总体还是一如既往的完美。 第一名:大马MyKuali槟城红酸辣汤面(东阴功面) 面条还是往常那样,超棒嚼劲标准规格尺寸,就是你一直梦寐以求的。这汤汁简直,WOW,味道厚重但不只是厚重,而是带有分明的层次感和变化,散发着被慢炖了整天的煲汤才会散发的香味。强烈的辣味,柠檬草的酸味,混上浓郁虾仁香,东阴功味,成功打造2015超凡方便面。The one and the only! 原文转自theramenrater.com/吃货小分队 http://www.theramenrater.com/top-ten-lists/all-time-packs/top-ten-instant-noodles-of-all-time-2015/ |
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[5 楼] 人力飞机
[泡菜]
16-5-3 01:34
居然没中国方便面!退回重评!
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[4 楼] michaelto20xx
[资深泡菜]
16-5-2 23:14
俺只好老坛酸菜口味
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[3 楼] 一树梨花戏海棠
[泡菜]
16-4-27 20:39
老美评一下十大汉堡还是有实力的,评方便面嘛......专业不对口啊
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[2 楼] 本地黄瓜
[泡菜]
16-4-26 17:09
美国人还评泡面
就那口条能吃出啥好吃的 |