橄榄菜的主要成分不是橄榄？
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[1 楼] 老鼠不相往来
[泡菜]
17-5-8 21:30
好吧，一直以为橄榄菜是橄榄做的，有时候还能捞出整颗橄榄，今天看了下配料表，好像主要是芥菜
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[14 楼] 琴剑光影
[禁言中]
17-5-26 16:26
追风传说 发表于 2017-5-26 00:24 呵呵..橄榄菜橄榄油做的？ 食材：芥菜，橄榄，食用油 ，酱油，盐 。 制法：须经八道工序：先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反复番炒，尽取香馥之味，加入精选芥菜叶未，并控制不同火候，慢慢搅伴，使榄汁、香油渐渗其中，逐渐乌黑亮泽后。再经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，便成滑润爽口的橄榄菜。 |
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[13 楼] 追风传说
[资深泡菜]
17-5-26 00:24
全部都是※※，我大广东美食有名字叫的，橄榄菜！！纯橄榄做的油叫橄榄油，这个橄榄不是青菜，既然写着橄榄菜，肯定是橄榄跟青菜做的，中文都没学好！！
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[12 楼] 本地带鱼
[泡菜]
17-5-25 23:39
有橄榄，但是很少，我觉得还不如没有好吃，涩啦吧唧的
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[11 楼] 只爱秋天
[泡菜]
17-5-25 08:07
应该不是吧，是腌菜。
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[10 楼] 农夫三全
[注销用户]
17-5-16 09:15
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[9 楼] foreven
[泡菜]
17-5-15 02:45
左宗棠鸡也不是左宗棠啊
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[8 楼] fhgfghfghdhg
[注销用户]
17-5-14 12:46
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[7 楼] 见色而行
[泡菜]
17-5-10 09:50
李鸿章杂碎
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[6 楼] shawnkoo
[泡菜]
17-5-9 21:09
鱼香肉丝也没有鱼
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[5 楼] 老鼠不相往来
[泡菜]
17-5-9 16:25
额，这不是一个概念吧，橄榄菜的配料是包含橄榄的，但只是一个比例少的配料
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[4 楼] xiaoxin
[老坛泡菜]
17-5-9 10:47
老婆饼也不全都是老婆
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[3 楼] 捞一把5
[禁言中]
17-5-9 10:02
夫妻肺片都不敢想了
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[2 楼] SawyerHuang
[泡菜]
17-5-8 21:43
煲仔也不是用儿子做的
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