煤气灶烤披萨,第二集
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[1 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
17-5-22 18:21
一是煤气开小点。

二是换D300,可是照相技术一如既往的烂。

预热的时候烤鸡翅,这个花了20分钟。

一张披萨精确到烤5分钟。

香肠,培根,金枪鱼三张。

大约40分钟烤出三人的午餐。

[23 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
17-5-23 09:22
来至高空的风 发表于 2017-5-23 08:46
这算是答案?

各人有各人的活法。
我没钱吃小崔的非装基因食品,我只能超市买。
转基因豆油豆腐,折寿10年
各种化学品催熟的40天鸡肉,90天猪肉,折寿10年
各种杀虫剂催熟剂剧毒农药种出来的韭菜西红柿黄瓜,折寿10。
PM2.5超标折寿10年
。。。。。。
其他未知毒害折寿10年。

煤气烤肉烤披萨,折寿1年,不在乎!

抓主要矛盾,和矛盾的主要方面,※※※思想是真理。
[22 楼] 来至高空的风 [泡菜]
17-5-23 08:46
私房烤牛肉 发表于 2017-5-23 08:20
看视频,日本顶级餐厅大厨,手拿煤气喷枪,对着鱼肉烧, 然后直接装盘,上桌。
中国伪专家太多,虽然草木皆兵,还不是天天三聚氰胺,激素,杀虫剂,催熟剂,保鲜剂往肚里招呼

这算是答案?
[21 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
17-5-23 08:20
来至高空的风 发表于 2017-5-22 22:44
煤气或天然气燃烧后是否有有害物质?

看视频,日本顶级餐厅大厨,手拿煤气喷枪,对着鱼肉烧, 然后直接装盘,上桌。
中国伪专家太多,虽然草木皆兵,还不是天天三聚氰胺,激素,杀虫剂,催熟剂,保鲜剂往肚里招呼
[20 楼] 来至高空的风 [泡菜]
17-5-22 22:44
煤气或天然气燃烧后是否有有害物质?
[19 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
17-5-22 21:55
zhanwb 发表于 2017-5-22 21:48
火焰温度太高,不如用电饼铛。

底部开口,让火焰进入烤炉内,就是为了模仿正宗意大利烤炉的高温。
电饼铛烤披萨,对意大利人来说就是李鬼劫道
[18 楼] zhanwb [泡菜]
17-5-22 21:48
火焰温度太高,不如用电饼铛。
[17 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
17-5-22 21:40
叉叉熊 发表于 2017-5-22 20:21
都糊了,觉得不如电饼铛弄的。

不一样的风味吧。
你可能喜欢坐飞机到※※,偏偏有人一步一个脚印徒步到※※
[16 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
17-5-22 21:38
jimlee 发表于 2017-5-22 20:44
饼底的石板不热烤出来白的太难看了,应先预热石板

那张白的是金枪鱼,我想鱼肉不用烤的太狠。
中间接了个电话,关煤气。开烤金枪鱼披萨的时候没有再预热直接开烤了。
[15 楼] jimlee [泡菜]
17-5-22 20:44
饼底的石板不热烤出来白的太难看了,应先预热石板
[14 楼] 叉叉熊 [资深泡菜]
17-5-22 20:21
都糊了,觉得不如电饼铛弄的。
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[13 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
17-5-22 18:31
图13
[12 楼] 私房烤牛肉 [泡菜]
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