柴鸡蛋真的好吗？
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[1 楼] aying0180
[泡菜]
17-10-20 17:28
柴鸡蛋和洋鸡蛋的区别主要在胆固醇和脂肪含量吧？
现代人都营养过剩，会不会吃稀薄的洋鸡蛋反而更好些？ |
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[18 楼] ly0140
[泡菜]
17-12-19 16:32
营养不知道，只知道小时候外婆家散养母鸡下的单，无论是煮的还是煎的，都非常香，闻不到腥味。而且蛋黄真是黄澄澄的。现在市场里买的里鸡蛋，不够香，特别是白水煮的，味道差太远了。
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[17 楼] dingzhen
[资深泡菜]
17-12-19 12:29
商家炒起来的，没点噱头怎么忽悠傻子啊。
鸡蛋好不好，跟鸡的饲养方式有很大关系，跟鸡的品种关系不大。 倒是吃鸡的话，鸡的品种和饲养方式影响都很大。 |
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[16 楼] 压力山大
[泡菜]
17-12-18 14:28
市面上的柴鸡蛋多数名不副实，营养据专家说和普通鸡蛋差别不大。
不过我吃过最好吃的是当年四川万源旧县的黑鸡下的黑鸡蛋，品种特殊，纯各家各户散养，要凑100个得跑好多家，由于产量小，收集到的鸡蛋难免有放了比较久不新鲜的。 黑鸡蛋个头不大，壳发青，比较厚、硬，还大多带着鸡粑粑，可就是好吃，香气特殊，蛋黄颜色深、密度大，炒出来特别黄，吃过难忘。 最近几年产量突然大了起来，品质急速下降，良莠不齐，再难回味当年的味道了。 |
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[15 楼] 回风击雪
[泡菜]
17-11-28 08:29
味道不一样！！！如果在没事论坛说这个！
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[14 楼] switchff
[资深泡菜]
17-11-26 05:43
在非洲吃的百分百柴鸡蛋，蛋清是白的，蛋黄也是白的。应该鸡不一样
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[13 楼] jimlee
[泡菜]
17-11-17 20:48
我妈说，在市场卖鸡蛋的地方见到一老太太，专挑小个的蛋买一篮子。。。 后来又在市场的另一端见到她卖土鸡蛋。。。
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[12 楼] 十大带路中年
[禁言中]
17-11-2 06:30
电视里的营养学家说没发现柴鸡蛋比普通鸡蛋在营养学上有什么更好之处
呵呵 |
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[11 楼] aying0180
[泡菜]
17-10-21 22:16
琴剑光影 发表于 2017-10-21 10:48 鸭蛋腥气。您这还剩下几样能吃的？ 本帖由安卓客户端发布 |
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[10 楼] aying0180
[泡菜]
17-10-21 20:21
hh谈何容易 发表于 2017-10-21 09:48 所谓营养价值高就是胆固醇脂肪高吧？ 本帖由安卓客户端发布 |
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[9 楼] 琴剑光影
[禁言中]
17-10-21 10:48
与福州饲料大王闲聊：不吃鸡肉、鸡蛋、猪肉、明虾、黃花鱼、.......。蛋只吃鸭蛋
 我30年了从不买鸡蛋  |
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[8 楼] Bohnenkaffee
[陈年泡菜]
17-10-21 10:02
新鲜的好，可以买“伊势卵”试试。
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[7 楼] hh谈何容易
[禁言中]
17-10-21 09:48
柴鸡蛋的营养价值更高
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[6 楼] 琴剑光影
[禁言中]
17-10-20 21:22
换个名号
安慰安慰 |
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[5 楼] dogcome
[泡菜]
17-10-20 20:00
好吃，那是风味和口味问题，营养那是附加的
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[4 楼] aying0180
[泡菜]
17-10-20 18:04
老顽童 发表于 2017-10-20 17:46 富人更不应该吃那个吧？ 吃得越好，灭亡越快。 |
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[3 楼] 老顽童
[陈年泡菜]
17-10-20 17:46
就算柴鸡蛋一个顶俩，价格也太贵了吧！
不过，对于许多钱花不完的人来说，价格是极小、极小的问题。 |
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[2 楼] zxzfyuan
[资深泡菜]
17-10-20 17:36
是不是真好不知道，但柴鸡蛋味道好是真实的，这就够了吧。
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