干黄花菜要泡水倒掉吗?
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[1 楼] motofox2 [泡菜]
18-6-9 18:18
  新鲜的黄花菜有秋水仙碱,干的有吗?
[9 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
18-6-24 19:29
靠吃黄花菜去尿酸,这是自慰的说法。自我安慰。
[8 楼] 四方利通 [泡菜]
18-6-20 12:07
90484 发表于 2018-6-12 16:17
应该没有,好像黄花菜的水颜色有点深

对,泡水倒掉的目的就是将其顔色变淡,更好看。
[7 楼] 90484 [泡菜]
18-6-12 16:17
应该没有,好像黄花菜的水颜色有点深
[6 楼] motofox2 [泡菜]
18-6-10 07:12
evere 发表于 2018-6-9 21:48
干的没有,煮过晒干的

也就是说洗干净就行了,不用泡水再倒掉了?
[5 楼] evere [资深泡菜]
18-6-9 21:48
干的没有,煮过晒干的
[4 楼] liwei51 [资深泡菜]
18-6-9 21:33
motofox2 发表于 2018-6-9 18:18
新鲜的黄花菜有秋水仙碱,干的有吗?
所谓“干黄花菜”是用开水抄过后晾干的。
[3 楼] 白简凝霜 [资深泡菜]
18-6-9 20:42
没有。泡洗是为了干净,
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[2 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-6-9 20:42
用户已注销,历史内容不予显示