配菜
年糕条
鱼饼（根据自己喜好切形状）
鸡蛋（煮熟）
胡萝卜（根据自己喜好切形状）
尖椒（根据自己喜好切形状）
洋葱（根据自己喜好切形状）
调料
辣酱
糖稀
粗辣椒面
白糖
牛肉粉
黑胡椒粉
酱油
香油
芝麻
盐
食用油
清酒（或真露）
步骤①  汤锅烧水把年糕条煮软（如果鱼饼很硬也可一起煮）捞出 炒锅放入少量油烧热 把各种切好的配菜倒入锅中翻炒放入煮好的年糕鱼饼和鸡蛋 撒少许清酒 加入适量水
步骤② 根据个人口味放入辣酱 白糖 辣椒面少许胡椒粉 少许酱油 牛肉粉 盐（根据个人口味）加入少许糖稀
步骤③ 待锅中汤汁收好 撒入香油翻拌均匀 出锅装盘 撒上芝麻即可
本帖由IOS客户端发布

炒年糕

看上去不错
本帖由IOS客户端发布