请教

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[1 楼] 水猿 [禁言中] 18-7-21 11:13 在京东买的风干牛内干（孜然味）400克99元，不知道这些牛肉的肌肉丝之间有白色膜是什么，很多，每隔十几根肌肉丝就有膜，在菜场买的牛肉好像没有这么多的膜。
[8 楼] 水猿 [禁言中] 18-7-23 15:13 paku 发表于 2018-7-22 20:13 牛板筋估计是粘合肉丝的添加剂。
[7 楼] paku [老坛泡菜] 18-7-22 20:13 牛板筋本帖由无忌论坛V3.1.0 iPhone6 iOS11.4 客户端发布
[6 楼] 水猿 [禁言中] 18-7-22 19:26 我有个绰号叫做西毒发表于 2018-7-22 15:35 肌肉组织之间本来就有包膜筋膜啊每几根肌肉纤维就有包膜，太多了，有些象乳胶，不知道是不是食品记？加工添加剂，也不知道符合食品安全吗？
[5 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜] 18-7-22 15:35 肌肉组织之间本来就有包膜筋膜啊本帖由 OPPO 客户端发布
[4 楼] 水猿 [禁言中] 18-7-21 11:15 图示3
[3 楼] 水猿 [禁言中] 18-7-21 11:14 图示2
[2 楼] 水猿 [禁言中] 18-7-21 11:14 图示