福州的朋友,你们都是这么做这种线面?
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[1 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-9-24 23:27
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[21 楼] 琴剑光影 [禁言中]
18-10-3 08:36
拾光者 发表于 2018-10-3 08:22
第一次听说,福州人不吃佛跳墙


您吃过???

讲讲你吃的“佛跳墙”用什么器盛?里面什么料?

以下内容由 琴剑光影 于 2018-10-3 08:42 补充
补充下:您方便的活,能告诉大家:您的年龄?什么官阶?位居富豪第几?几套房的暴发户?还是大官二代、土豪富二代?还,还是泯灭良心的福州人?
以下内容由 琴剑光影 于 2018-10-3 08:43 补充
补充下:您方便的活,能告诉大家:您的年龄?什么官阶?位居富豪第几?几套房的暴发户?还是大官二代、土豪富二代?还,还是泯灭良心的福州人?
[20 楼] 拾光者 [泡菜]
18-10-3 08:22
第一次听说,福州人不吃佛跳墙
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[19 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-2 23:39
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[18 楼] 琴剑光影 [禁言中]
18-10-2 21:09
無肉不欢 发表于 2018-10-2 20:59
哈哈,我就是开个玩笑,别在意。

福州是个好地方,有机会还会再去。

另外打听一下,三坊七巷里面有一家做“佛跳墙”的,当地人怎么评价?


当地人不吃“佛跳墙”,喜宴吃“壇烧八宝”

南后街宰人街
专宰外地旅人
伤了福州人心
失了福州人德


別去三仿七象,全假无真。
[17 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-2 20:59
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[16 楼] 琴剑光影 [禁言中]
18-10-2 19:51
無肉不欢 发表于 2018-10-2 19:46
虚假宣传,我能索赔吗?


哈哈哈,这图才真实的,老实的没欺诈。
以下内容由 琴剑光影 于 2018-10-2 19:54 补充
只是非福州人才买吧。哈哈哈

注:就是机制,也有手工成份吧,哈哈哈
[15 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-2 19:46
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[14 楼] 琴剑光影 [禁言中]
18-10-2 19:22
無肉不欢 发表于 2018-10-2 18:54
谢谢。


刚打电话问了聚春园老总,是闽侯产机制烘干线面,不是手工日晒索面。
[13 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-2 18:54
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[12 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-2 18:53
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[11 楼] 琴剑光影 [禁言中]
18-10-2 12:33
看图右下角,这是挂面!不是福州索面。

[10 楼] uroborus [泡菜]
18-10-2 08:41
無肉不欢 发表于 2018-10-01 21:31
不可能吧??

真的
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[9 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-1 21:31
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[8 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-1 21:31
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[7 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-1 21:30
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[6 楼] 無肉不欢 [注销用户]
18-10-1 21:28
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[5 楼] 66second [资深泡菜]
18-9-25 11:04
不好吃~
线面还需要晒,经常看到郊区脏兮兮的马路上线面就在路边的架子上晒着。
[4 楼] okeykiki [泡菜]
18-9-25 10:56
这个好做。先做好高汤,鸡汤、排骨汤都可以。然※※水烧开,把线面煮熟捞出,放入高汤既可。
在福州,重要时节,加两个剥皮熟鸭蛋。
[3 楼] alfahuang [泡菜]
18-9-25 01:11
给小孩做辅食用的或者没牙到老人,对易消化有要求的病人。大人吃的话,做面线糊,面线汤。面条怎么做这个就怎么做。其实本地这个东西基本结婚用的多,或者婴儿辅食
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[2 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜]
18-9-25 00:08
面线糊比较出名,网上有很多做法,主要是猪骨,各种海鲜,肉类,鸡杂之类材料煮汤再下面线。
本帖由 G8342 客户端编辑于:2018-09-25 00:18:38