色影无忌

莆田卤面
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[1 楼] 到处溜达69 [泡菜]
18-10-6 13:12
莆田卤面所用的面有啥特别
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[22 楼] 生近海居滨江2 [泡菜]
20-9-11 23:20
一箭之地
[21 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-11 21:30
bamboo1974 发表于 2020-9-11 17:11
没啥特别


来了请你吃。
[20 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-9-11 17:11
没啥特别
[19 楼] 林听 [泡菜]
19-8-11 17:42
overdriven 发表于 2019-7-18 00:36
每次去厦门福建，都要找家卤面的店来一碗。加海蛎子，加炝肉。

花生汤加油条，面线糊，卤面。简直是福建三宝。沙茶面不喜欢。


卤面，呛粉，番薯丸。
[18 楼] zhby9818 [资深泡菜]
19-7-18 20:31
林听 发表于 2019-1-1 10:29
到胡清来。
对，四层起步
[17 楼] overdriven [陈年泡菜]
19-7-18 00:36
每次去厦门福建，都要找家卤面的店来一碗。加海蛎子，加炝肉。

花生汤加油条，面线糊，卤面。简直是福建三宝。沙茶面不喜欢。
[16 楼] 林听 [泡菜]
19-6-14 06:30
5DMKII 发表于 2019-6-14 02:13
还有些印象的是莆田的当归排骨汤，药味比较重。


沿海湿气大。。都喜欢药膳。炖东西喜欢用点当归党参。
[15 楼] 5DMKII [泡菜]
19-6-14 02:13
还有些印象的是莆田的当归排骨汤，药味比较重。
[14 楼] 林听 [泡菜]
19-6-12 09:42
莆田卤面，以前经常去吃。
[13 楼] 林听 [泡菜]
19-1-1 10:29
一路前行068 发表于 2018-12-13 21:08
我觉得莆田最出名的是豪宅


到胡清来。
[12 楼] 一路前行068 [泡菜]
18-12-13 21:08
我觉得莆田最出名的是豪宅
[11 楼] 洛阳蝈蝈c [禁言中]
18-11-21 03:35
sens1212 发表于 2018-10-06 14:19
莆田的名声不好。假鞋假医院。没兴趣吃了。

挨得上吗？莆田美女也不要？
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[10 楼] paku [老坛泡菜]
18-11-19 21:08
琴剑光影 发表于 2018-10-14 21:44
想吃福州味面条，请参阅《福州膳典》中册，里面有卤面一条目。

[font=黑体][align=center]居家旅行(福州)必备良帖(365幅组图)[/align][/font]

/thread-1712724-1-1-2.html

[font=黑体][align=center]水上芭蕾(黑水鸡与白水鸡)(365幅组图)[/align][/font]

http://www.※※※※※※※.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3268790&fromuid=184919

[font=黑体][align=center]空中芭蕾(白头翁与白头婆)(365幅组图)[/align][/font]

http://www.※※※※※※※.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3119349&fromuid=184919

[font=黑体][align=center]苇莞芭蕾(小黃鹭与小白鹭)(365幅组图)[/align][/font]

http://www.※※※※※※※.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3363452&fromuid=184919

[font=黑体][align=center]湖墘芭蕾(红洼子与蓝洼子)(365幅组图)[/align][/font]


这个厉害
[9 楼] 林听 [泡菜]
18-11-19 08:35
sunnaan 发表于 2018-10-24 09:33
正宗的莆田卤面，要去当地农家的婚宴上吃。绝对不一样。


红母蟳炊土冬粉。这个菜也是，喜宴常备这道主菜。

但是这几年越来越难吃到巅峰级别的。
[8 楼] sunnaan [泡菜]
18-10-24 09:33
正宗的莆田卤面，要去当地农家的婚宴上吃。绝对不一样。
[7 楼] 琴剑光影 [禁言中]
18-10-14 21:44
想吃福州味面条，请参阅《福州膳典》中册，里面有卤面一条目。

[font=黑体][align=center]居家旅行(福州)必备良帖(365幅组图)[/align][/font]

/thread-1712724-1-1-2.html

[font=黑体][align=center]水上芭蕾(黑水鸡与白水鸡)(365幅组图)[/align][/font]

http://www.※※※※※※※.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3268790&fromuid=184919

[font=黑体][align=center]空中芭蕾(白头翁与白头婆)(365幅组图)[/align][/font]

http://www.※※※※※※※.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3119349&fromuid=184919

[font=黑体][align=center]苇莞芭蕾(小黃鹭与小白鹭)(365幅组图)[/align][/font]

http://www.※※※※※※※.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3363452&fromuid=184919

[font=黑体][align=center]湖墘芭蕾(红洼子与蓝洼子)(365幅组图)[/align][/font]

http://www.※※※※※※※.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3454418&fromuid=184919

[font=黑体][align=center]堤垸芭蕾(啄鱼郎与钓鱼郎)(365幅组图)[/align][/font]

元旦前发布(正在赶图)

[font=黑体][align=center]垄埂芭蕾(打鱼郎与放牛郎)(365幅组图)[/align][/font]

春节前后发布(还差牛背鹭)
[6 楼] 琴剑光影 [禁言中]
18-10-14 21:38
普通面条
[5 楼] 林听 [泡菜]
18-10-14 07:07
sens1212 发表于 2018-10-06 14:19
莆田的名声不好。假鞋假医院。没兴趣吃了。

因噎废食😂😂
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[4 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜]
18-10-7 21:36
看了一下，粗细合适不容易煮烂的面条应该就可以了，主要是卤的制作。
[3 楼] liwei51 [资深泡菜]
18-10-6 18:47
sens1212 发表于 2018-10-6 14:19
莆田的名声不好。假鞋假医院。没兴趣吃了。
以前还有假药。
[2 楼] sens1212 [禁言中]
18-10-6 14:19
莆田的名声不好。假鞋假医院。没兴趣吃了。
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