先说这个评选，米其林指南就像好莱坞外国记者会的金球奖，而 BEST 50 更像学院派的奥斯卡，一个完全由餐厅主厨、餐饮业者、美食作家投票产生的业内排名，有公关成分，但也能看到更多年轻主厨和美食趋势。
然后结论嘛就是啪啪啪年年打无忌里各种中餐爱好者的脸。
内地只有2家上榜，一家做素菜，一家搞所谓的沉浸式体验用餐，和四大菜系无关，打脸。
算上香港中餐总共不到10家，而且排名最高的在日本，继续打脸。
粤菜勉强还有3家，川菜连吃灰的能力都没有，所以从最好的餐厅角度说粤菜绝对是第一。
传统鄙视的印度菜在第一几年了今年第二，中餐不要在感觉好像是美食了就是在亚洲BEST50满眼都是法餐，我觉得法餐在亚洲当之无愧第一，亚洲还是中餐影响力最大的区域，在全球中餐和最好的餐厅没啥关系，一句话不上档次，没话语权，和美食无关。
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到2020都还活着不
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去过上海两家米其林，的确很好，印像深刻，简单的食材和菜能烧的恰到好处，生意好的可以，价格也贵，要提前一个多月订。

另外说下，个人感觉好饭店其本上两个让人印象深刻的特点，除口味环境外，一是服务，二是菜式口味和质量的稳定
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楼主又站在了无忌的对立面，标新立异，崇洋媚外
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又不是中国人评的何谈打脸之说，老外眼中的好与坏看来楼主很在意的
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