色影无忌

咨询：北京美食
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[1 楼] proof [禁言中]
19-12-4 17:13
求北京特色：卤煮火烧、炒肝、爆肚(有非※※吗)
要求北京本地传统风味、正宗、地道。
外地车牌，门外停车方便。
三环、四环、还是二环。是在哪个区好？（地段 或 饭店）

大概价格：卤煮火烧？炒肝？爆肚？
[20 楼] coolmax88 [泡菜]
20-9-13 06:44
好多驻京办有好吃的，当然不算北京当地美食
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[19 楼] 码仔 [泡菜]
20-9-12 19:04
卤煮：前门大街西侧，门框胡同。
烤鸭：王府井东安市场4楼，小大董。
烤肉：后海，烤肉季。
涮肉：昌平阳坊镇，胜利或大都涮羊肉。
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[18 楼] 4X4ID [泡菜]
20-9-12 18:57
原来王府井食品商厦的酱肘子不错，可以当零食吃。
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[17 楼] 白马西风 [泡菜]
20-9-12 18:44
北京这地方的美食都是给非美食爱好者准备的
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[16 楼] 百事无成 [资深泡菜]
20-9-12 18:32
生近海居滨江 发表于 2020-01-09 23:17
孩子去北京各种不服。

就服北京韭菜蛋馅儿的饺子。一直念念不忘，俺这玩意不会操作啊。

如果喜欢韭菜鸡蛋馅儿的话，悄悄告诉你，韭菜盒子也很好吃：）
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[15 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-9-10 00:31
北京传统风味我是不喜欢
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[14 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-1-9 23:17
孩子去北京各种不服。

就服北京韭菜蛋馅儿的饺子。一直念念不忘，俺这玩意不会操作啊。
[13 楼] 花间游bak [泡菜]
20-1-8 17:17
北京这地方真的没啥美食，本地特色基本是外地人看了会反胃的东西，好吃的东西都是外地人做的
[12 楼] aying0180 [泡菜]
19-12-25 17:06
广角没意思 发表于 2019-12-25 15:44

解放前是穷人美食，现在是钱多人傻。

恩，其实也不傻，质量好的早早没货了，差的门可罗雀。
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[11 楼] 广角没意思 [泡菜]
19-12-25 15:44
aying0180 发表于 2019-12-25 14:00
这话乍一听不错，其实容易误导。
就拿爆肚来说，量很小，一个人吃三份都嫌少，一份基本在40元，更麻烦的是好的极少，不能算平民饮食了。


解放前是穷人美食，现在是钱多人傻。
[10 楼] zmzy [老坛泡菜]
19-12-25 15:21
北京三种美食：

1 高大上，国际化，参见上个月发布的米其林指南。

2 给全国人民旅游准备的美食，烤鸭涮肉，人人都知道，不用介绍。

3 北京劳动人民的美食。。考验你的时候到了。。去护国寺，牛街，鼓楼。准备好黄连素。

   第三种美食的地界都不好停车，别想了。 本帖最后由 zmzy 于 2019-12-25 15:24 编辑
[9 楼] aying0180 [泡菜]
19-12-25 14:00
广角没意思 发表于 2019-12-07 16:30
烤鸭不要去全聚和便宜这两家，壕除外。

北京可以吃到全国的菜，本地没什么高大上的。
卤煮炒肝爆肚都是下水，穷人美食。

这话乍一听不错，其实容易误导。
就拿爆肚来说，量很小，一个人吃三份都嫌少，一份基本在40元，更麻烦的是好的极少，不能算平民饮食了。
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[8 楼] lv [资深泡菜]
19-12-25 00:13
带上甜面酱麻酱北京到处是美食
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[7 楼] aying0180 [泡菜]
19-12-24 18:53
如果是南方人还是算了，你说的这三样可能都不会习惯的。
不过，我有一个上海朋友倒是喜欢吃爆肚。
地方的话，可以去煤市街廊坊二条，这些都有。游客不多，质量不错。
停车要在附近找停车场，比较麻烦。
另外，外地车已经不允许进二环了。
[6 楼] 凤凰城太阳队 [资深泡菜]
19-12-13 11:47
直接去第六季海鲜自助
[5 楼] 0532单细胞 [泡菜]
19-12-9 12:57
大董烤鸭。局气和四世同堂的京味。
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[4 楼] 广角没意思 [泡菜]
19-12-7 16:30
烤鸭不要去全聚和便宜这两家，壕除外。

北京可以吃到全国的菜，本地没什么高大上的。
卤煮炒肝爆肚都是下水，穷人美食。
[3 楼] 我有个绰号叫做西毒 [泡菜]
19-12-7 12:24
烤鸭吧，好歹比这几个更让大众接受
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[2 楼] Chenyongh [泡菜]
19-12-4 21:35
北京无美食
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