两块牛腱子肉
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[1 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-1-19 19:12
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[21 楼] oliverback [泡菜]
20-2-28 19:25
無肉不欢 发表于 2020-02-26 03:23
这次的卤牛肉,得到大家一致好评。


你这“大家”的口味真好满足!
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[20 楼] maizhan [陈年泡菜]
20-2-27 12:05
上周卤的牛腱子,吃了这么多牛腱子,这次买的质量最高
[19 楼] 黄猫先生 [老坛泡菜]
20-2-26 14:04
卿云 发表于 2020-02-02 21:00
水温高了,闷出来的是红心的,白茬肉就老了,发柴


你先看看他用的是什么肉!我收拾收拾,剔完了后,煎着吃,2分钟就肯定够!
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[18 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-2-26 11:25
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[17 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-2-26 11:23
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[16 楼] 卿云 [泡菜]
20-2-2 21:00
水温高了,闷出来的是红心的,白茬肉就老了,发柴
[15 楼] 见色而行 [泡菜]
20-1-23 17:20
我看的所有教程都是煮90分钟,浸泡也是煮好后立即把肉捞出,肉和汤分别冷却后再浸泡,你这个30分钟,呵呵
[14 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-1-23 01:01
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[3 楼] 泡菜坛的菜 [泡菜]
20-1-20 07:59
安逸,撸起吃
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[2 楼] 天线宝宝宝 [资深泡菜]
20-1-19 23:27
楼主先把它做熟
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