肥肠和皮蛋，这个菜歪果仁看到了要发疯

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[1 楼] squreer [资深泡菜] 20-2-19 19:46 肥肠里面包着皮蛋，浇点醋汁和蒜末，好吃爆
[17 楼] bamboo1974 [资深泡菜] 20-9-9 15:55 这种弄法新鲜，没吃过
[16 楼] 松云 [泡菜] 20-3-4 02:15 撤星紫擀发表于 2020-2-24 09:59 皮蛋是外国人最不能接受的食物第一名按照老外那种买了不知道哪个十八线大城市作坊用烧碱过量臭皮蛋还要空口整个吞咽的吃法中国人也会把它列为不能接受食物第一...... 接待过至少双位数老外，吃烧椒皮蛋、皮蛋豆腐、姜汁皮蛋.....还有鹌鹑蛋做的迷你变蛋，不说都是溏心起花的好皮蛋，至少都是腌制正常空口没有明显碱味的及格品。除了一个很矫情的北欧大姐，其余的都至少是认为可吃，有不少于一半觉得不错、好吃，还有一位放飞自我直接沾店里烧鹅配的那种梅子酸甜酱......说好吃。
[15 楼] tigeryeh [泡菜] 20-3-3 19:52 第一次见
[14 楼] 雨过夜塘 [资深泡菜] 20-3-1 22:22 撤星紫擀发表于 2020-2-24 09:59 皮蛋是外国人最不能接受的食物第一名老外就是矫情，比他们的瑞典臭鱼爱斯基摩烂鸟强多了吧。皮蛋的味道还没有腌臭的鸭蛋味道大呢。
[13 楼] squreer [资深泡菜] 20-2-26 14:00 xudeyue 发表于 2020-2-24 09:52 想不出是啥味道好吃，肥肠没啥异味，吃的是那一圈的咀嚼感，其他的就是皮蛋+蒜+醋
[12 楼] 横舟 [泡菜] 20-2-26 08:36 好像卤了一盘眼珠子
[11 楼] excalibur2 [泡菜] 20-2-25 23:20 小钢锯发表于 2020-2-19 20:11 习惯了就好。前几天看了一个洋妞自己吃了一盘子肥肠配蒜汁的视频开个玩笑：几分熟？
[10 楼] 撤星紫擀 [泡菜] 20-2-24 09:59 皮蛋是外国人最不能接受的食物第一名
[9 楼] xudeyue [摄影大家坛版主] 20-2-24 09:52 想不出是啥味道
[8 楼] 雨过夜塘 [资深泡菜] 20-2-21 13:03 squreer 发表于 2020-2-19 21:12 歪果仁吃肥肠的很少见也分哪国的歪果仁吧，估计法国、意大利、西班牙会吃
[7 楼] squreer [资深泡菜] 20-2-19 21:12 小钢锯发表于 2020-2-19 20:11 习惯了就好。前几天看了一个洋妞自己吃了一盘子肥肠配蒜汁的视频歪果仁吃肥肠的很少见
[6 楼] 小钢锯 [泡菜] 20-2-19 20:11 习惯了就好。前几天看了一个洋妞自己吃了一盘子肥肠配蒜汁的视频
[5 楼] squreer [资深泡菜] 20-2-19 19:53 CIO 发表于 2020-2-19 19:47 口感不搭吧醋和蒜末绝对神奇，味道挺好的，这是个凉菜
[4 楼] squreer [资深泡菜] 20-2-19 19:51 肥肠很软烂
[3 楼] squreer [资深泡菜] 20-2-19 19:48 看样子不难做
[2 楼] CIO [泡菜] 20-2-19 19:47 口感不搭吧本帖由安卓客户端发布