色影无忌

西安大皮院69元一碗的羊肉泡馍
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[1 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-2-26 15:19
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[43 楼] 林听的小背心 [泡菜]
20-10-2 16:29
羡慕，有钱
[42 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-15 13:31
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20-9-15 13:01
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20-9-15 12:48
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20-9-15 12:37
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[38 楼] paku [老坛泡菜]
20-9-15 11:46
無肉不欢 发表于 2020-09-15 03:42
为什么？

吃不惯馍饼泡汤。但我爱吃羊肉汤配烤馕。
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[37 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-15 11:42
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[36 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-14 20:53
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20-9-14 10:01
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20-9-14 08:37
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[33 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-13 18:16
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[32 楼] 老顽童 [陈年泡菜]
20-9-13 16:40
这实际是一碗肉做成了泡馍的形式，是给肉食动物吃的。

吃羊肉泡馍自古以来就可以加肉。一般羊肉泡馍用半两肉，给他说“加肉”用2两肉。或者按钱算。十年前加肉加10元，现在加肉加20元。
[31 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-13 16:30
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[30 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-13 16:00
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[29 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-13 11:43
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[28 楼] paku [老坛泡菜]
20-9-13 10:42
只要粉丝羊肉 不要馍
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[27 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-13 10:40
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[26 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-13 09:38
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[25 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-13 09:17
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[24 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-8-14 16:09
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[23 楼] 雨过夜塘 [资深泡菜]
20-3-15 11:56
lu9090 发表于 2020-3-4 14:31
这个泡馍。。。
都泡浮囊了
[22 楼] letian [资深泡菜]
20-3-12 19:25
我宁愿相信你是出来娱乐大家一下！
[21 楼] 穿越周期的蜗牛 [泡菜]
20-3-12 19:16
食材成本15块钱
[20 楼] 5DMKII [泡菜]
20-3-12 10:49
就觉得※※不错
[19 楼] lu9090 [泡菜]
20-3-4 14:31
这个泡馍。。。
[18 楼] 找不到路的人 [泡菜]
20-3-1 18:02
無肉不欢 发表于 2020-2-26 15:19
羊肉泡馍
第一，这肉无论是切工还是部位，都不是泡馍用的肉；第二，汤太宽，这都已经超出“水围城”标准上限了，不是正宗搞法；第三，汤色不对，有“龙头汤”之嫌（大勺明油➕调料➕水龙头里的自来水）；第四，黄花、木耳这些配菜看着没煮到位，干呲呲的；第五，馍是自己掰的吗？看着不像是，而且在汤里泡的时间长了，发涨了严重影响口感。
总结：这碗泡馍不及格水平。 本帖最后由 找不到路的人 于 2020-3-1 18:03 编辑
[17 楼] 淡抹烟雨愁 [泡菜]
20-3-1 03:26
这吃的不是泡馍，是智商。
[16 楼] tigercip [泡菜]
20-2-27 10:14
这不是煮馍吗？
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[15 楼] 横舟 [泡菜]
20-2-27 09:31
69一碗？  啧啧....真贵