开封“又一新”做菜真不行,只剩传说了
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[1 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-2-28 12:42
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[23 楼] 淡抹烟雨愁 [泡菜]
20-6-23 15:12
黄猫先生 发表于 2020-2-29 12:14
羊霜肠!不过河南人在北京最后都得点烩面,跟他们吃饭要老命了!你把我烩了吧!

羊双肠不是羊霜肠,前者是开封特色,喝汤为主;后者是北京小吃,羊肠灌血当菜吃。
[22 楼] 苹果虫虫 [泡菜]
20-6-21 18:48
再好吃的,只要腻了,就觉得不好吃了
[21 楼] 开山鼻祖 [禁言中]
20-3-6 22:52
神经病 发表于 2020-03-06 14:44
北方菜唐山啊
想去唐山转转,还没去过。
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[20 楼] 神经病 [老坛泡菜]
20-3-6 22:44
开山鼻祖 发表于 2020-3-4 17:23
第一楼吃灌汤包,菜的话北方做菜差不多的,北京算北方菜做的不错的地方了,山东辽宁沿海都以海鲜主打了。
北方菜唐山啊
[19 楼] 开山鼻祖 [禁言中]
20-3-4 17:23
無肉不欢 发表于 2020-03-04 08:44
第一楼也不好。
第一楼吃灌汤包,菜的话北方做菜差不多的,北京算北方菜做的不错的地方了,山东辽宁沿海都以海鲜主打了。

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[18 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-3-4 16:44
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[17 楼] 开山鼻祖 [禁言中]
20-3-3 19:13
我那次去为什么找到第一楼,因为我住的离第一楼不远,而且这顺路,吃完就上连霍北上了。开封啥景点我都没去过,虽然路过二次。

另外我好像想起来了,lz吃的这家(说错,是中兴楼我去过,因为边上是开封博物馆,我ld去博物馆我就想着来这吃饭,但进去转了就出来了)我去过,排场还是有的,门厅里都摆上菜的样品。

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[16 楼] 开山鼻祖 [禁言中]
20-3-3 19:09
吃错地方了,应该吃第一楼。都带一。

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[15 楼] 淡抹烟雨愁 [泡菜]
20-3-2 07:16
八几年“又一新”还在旧址的时候那味道真是地道,现在-----呵呵了。包给私人,上级主管部门收点承包款,承包者捞够银子走人。把招牌砸干砸净为止。
[14 楼] 黄猫先生 [老坛泡菜]
20-2-29 12:14
别动队长 发表于 2020-02-29 11:58
去开封应该来一碗“羊双肠”,或者“四味菜”, “走油肉”,白切肉,丸子汤(以上都是羊肉汤馆的品种),羊双肠跟羊肉汤不在一个店卖,


羊霜肠!不过河南人在北京最后都得点烩面,跟他们吃饭要老命了!你把我烩了吧!
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[13 楼] 别动队长 [泡菜]
20-2-29 11:58
去开封应该来一碗“羊双肠”,或者“四味菜”, “走油肉”,白切肉,丸子汤(以上都是羊肉汤馆的品种),羊双肠跟羊肉汤不在一个店卖,
[12 楼] 黄猫先生 [老坛泡菜]
20-2-29 00:11
lkdwrxj 发表于 2020-02-28 23:19
学艺不精的徒孙做的


这个好!你来!你们就会吹牛逼!
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[11 楼] lkdwrxj [泡菜]
20-2-28 23:19
学艺不精的徒孙做的
[10 楼] 马甲加马甲 [泡菜]
20-2-28 12:54
九十年代吃开封菜觉得还不错,现在吃着跟粤菜杭菜比较差距太大了。
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