大蒜怎么储存好?
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[1 楼] CATWK [泡菜]
20-3-29 11:24
买的蒜放家里没几天就长芽没法吃了,找了些方法有说和盐放一起的还有说和茶叶放一起的,有没有靠谱儿的方法?
本帖由安卓客户端编辑于:2020-03-29 11:24:48
[19 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-9-8 11:05
[18 楼] xpostx [泡菜]
20-4-8 10:08
把蒜皮剥掉,用塑料袋 装起来 放在冰箱保鲜区  可以存一段时间
[17 楼] xudeyue [摄影大家坛版主]
20-4-8 09:30
淘宝有卖一大罐剥好的,放冰箱冷藏。自己也可以这么搞
[16 楼] 古渡 [泡菜]
20-4-6 14:51
CATWK 发表于 2020-3-29 11:24
买的蒜放家里没几天就长芽没法吃了,找了些方法有说和盐放一起的还有说和茶叶放一起的,有没有靠谱儿的方法?


若买多了,一部分装罐子里常吃,一部分用家用抽真空机抽真空存放。
[15 楼] wzqzh [泡菜]
20-4-5 13:53
CATWK 发表于 2020-04-05 05:37
可以试试
外面菜场就有卖的剥皮的大蒜,应该也是冷藏的。
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[14 楼] CATWK [泡菜]
20-4-5 13:37
wzqzh 发表于 2020-04-05 04:02
为啥不剥干净了放冰箱呢,这个可以放很长时间。我就是这样做的,一个保鲜盒即可

...


可以试试
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[13 楼] wzqzh [泡菜]
20-4-5 12:02
为啥不剥干净了放冰箱呢,这个可以放很长时间。我就是这样做的,一个保鲜盒即可
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[12 楼] CATWK [泡菜]
20-4-2 14:05
老顽童 发表于 2020-03-31 10:58
销售的一些大蒜,是用放射性元素(钴60)照射过的,不发芽。叫作“激光蒜”。买激光蒜就好了。...


这个好像是有,但有超市有特殊标识吗?
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[11 楼] 老顽童 [陈年泡菜]
20-3-31 18:58
销售的一些大蒜,是用放射性元素(钴60)照射过的,不发芽。叫作“激光蒜”。买激光蒜就好了。
[10 楼] 醉未醒 [资深泡菜]
20-3-31 18:47
可以买那种灭活的
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[9 楼] ballhead [资深泡菜]
20-3-30 22:29
放在密闭的容器里,搁冰箱。
[8 楼] kx133 [泡菜]
20-3-29 23:58
同样问题,找个花屏或盘子种上,蒜苗过后底下一瓣蒜变成一个小新独头蒜,必须土种,水种只能有蒜苗。 本帖最后由 kx133 于 2020-3-29 23:59 编辑
[7 楼] masterwln [资深泡菜]
20-3-29 21:37
一定要保持干燥,湿度越大越潮湿越容易发芽。大批量的听说是烘烤,这种方法处理过的种到土里都不发芽
[6 楼] 陈家二公子 [禁言中]
20-3-29 17:26
zzf1771 发表于 2020-3-29 17:06
w?
特味儿
[5 楼] zzf1771 [泡菜]
20-3-29 17:06
CATWK 发表于 2020-3-29 15:38
好像大蒜不能放冰箱啊
w?
[4 楼] CATWK [泡菜]
20-3-29 15:38
zzf1771 发表于 2020-3-29 12:42
冰箱


好像大蒜不能放冰箱啊
[3 楼] 孤独上邪 [泡菜]
20-3-29 13:04
肚皮
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[2 楼] zzf1771 [泡菜]
20-3-29 12:42
冰箱