原来茶叶是要随煮随喝的呀
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[1 楼] 新旧老顽童 [禁言中]
20-4-28 16:35
我不怎么会喝茶,指导茶叶的好处,但往往就是一泡就是一个大茶壶来喝。

后来,我发现了,热的刚刚好能喝的时候,那种口感是最佳的即使在炎热的夏季,似乎也是如此。

所以呢,现在我就在想:如果用一个小的茶壶,然后用滚水泡好了茶,等到刚好能喝的时候,一口气喝完;然后再这样继续不断的循环。这样子,岂不是就很舒服了嘛
[9 楼] bamboo1974 [资深泡菜]
20-9-8 10:51
这么麻烦,不如喝茶饮料
[8 楼] 盲目信仰 [资深泡菜]
20-4-30 01:09
楼主不就是想喝功夫茶吗
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[7 楼] 新旧老顽童 [禁言中]
20-4-29 12:45
哎呀呀,看看人家上市公司老总的这一套茶具,那真是有山有水,乾坤内藏啊~~

俺这个社会小底层,和那个玻璃钢的大茶壶,倒也相配

[6 楼] 甄实 [泡菜]
20-4-28 23:57
不同品种的茶叶,喝的方法是不同的。
茶叶的品种大概分为:绿茶、红茶、铁观音、普洱茶。
不同品种茶叶泡茶的方法不同,对水温的要求也不同。
[5 楼] 林听 [泡菜]
20-4-28 23:51
煮茶器推荐一下:白沙溪第五代
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[4 楼] Pan_SF [泡菜]
20-4-28 21:59
看来楼主是真心没怎么好好得喝过茶。
[3 楼] 新旧老顽童 [禁言中]
20-4-28 17:23
李洛克 发表于 2020-4-28 17:14
茶应该和咖啡差不多也是算是萃取。
水温太低会萃取不足。
水温太高会过萃。
长期泡着理论上也会因为萃取时间过长而过萃。

不过茶叶本身味道没有咖啡重,不管是过萃还是萃取不足都不至于太难喝。


不是长期泡着。。。小杯子泡到可以喝了,就很快的喝完;然后,可以拿新的茶叶继续来泡。
[2 楼] 李洛克 [泡菜]
20-4-28 17:14
茶应该和咖啡差不多也是算是萃取。
水温太低会萃取不足。
水温太高会过萃。
长期泡着理论上也会因为萃取时间过长而过萃。

不过茶叶本身味道没有咖啡重,不管是过萃还是萃取不足都不至于太难喝。
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