正是河豚欲上时，请教吃河豚，哪个饭店最佳？
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[1 楼] 無肉不欢
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20-5-7 09:37
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[28 楼] MISS2DOG
[泡菜]
20-6-29 18:48
收藏了
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[27 楼] 無肉不欢
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20-6-13 18:39
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[26 楼] 無肉不欢
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[25 楼] haydnst
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20-5-27 18:58
無肉不欢 发表于 2020-5-27 13:43 最好吃的季节是3-4月份，养殖分季节。 |
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[24 楼] 無肉不欢
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20-5-27 13:43
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[23 楼] haydnst
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20-5-26 11:49
無肉不欢 发表于 2020-5-26 10:19 具体位置在常熟长江边上，百度有。他们家是吃河豚和刀鱼比较专业的店。 本帖最后由 haydnst 于 2020-5-26 11:52 编辑 |
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[22 楼] 無肉不欢
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20-5-26 10:19
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[21 楼] haydnst
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20-5-25 21:21
無肉不欢 发表于 2020-5-9 08:56 这家渡口饭店的河豚非常不错。    |
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[20 楼] roypiggy
[泡菜]
20-5-11 12:28
看海鲜小哥金子解河豚是种享受
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[19 楼] 水猿
[禁言中]
20-5-11 11:57
吃过河豚干，难吃，尝了一下就不动筷子了。
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[18 楼] 松云
[泡菜]
20-5-10 22:51
無肉不欢 发表于 2020-5-8 19:19 吃河豚，从来都是“偶遇”、“聚餐”。 不推荐不牵头凑局的  |
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[17 楼] 無肉不欢
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[16 楼] 無肉不欢
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[15 楼] 9528and9825
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[14 楼] zw12007
[泡菜]
20-5-8 23:47
秧草是时鲜，搭配河豚，鲜美异常，搭配河蚌亦可。其实这段时间的秧草也能用，取嫩叶即可，再老了只能腌咸菜了，我也很喜欢吃这种咸菜。
無肉不欢 发表于 2020-05-08 21:49 本帖由安卓客户端发布 |
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[13 楼] 無肉不欢
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[12 楼] 9528and9825
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[11 楼] 無肉不欢
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[10 楼] 無肉不欢
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[9 楼] 無肉不欢
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[8 楼] zw12007
[泡菜]
20-5-8 19:00
那一带有吃河豚的习惯，地理位置就是河豚包括海鱼洄游长江的曲位上。
無肉不欢 发表于 2020-05-07 20:14 本帖由安卓客户端发布 |
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[7 楼] 松云
[泡菜]
20-5-8 10:08
扬泰地区能做出一流河豚的店不少，靠钱+问问当地吃客就好。
但是，千万别抱太大期望，当下的河豚原料基本上都是深度脱毒的养殖河豚，并不会出现冒死吃河豚的绝味，顶多就是口感不错、很肥的一种鱼。 |
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[6 楼] 红门卫士
[泡菜]
20-5-8 00:04
现在的河豚都是人工养殖的，经过了选育改良，毒性已经很小了
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[5 楼] 無肉不欢
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20-5-7 20:14
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[4 楼] zw12007
[泡菜]
20-5-7 18:13
去扬中看看吧？以前是在扬中宾馆吃的，现在不知道还有没有了，秧草河豚诚然美味，不过不是红烧的。河豚皮也好吃。现在应该是稍微过了点季节了。
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[3 楼] 無肉不欢
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20-5-7 10:49
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[2 楼] mirage20000
[资深泡菜]
20-5-7 09:40
那种无毒河豚不是随便吃吗？
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