香菇炒油菜
167
3
|
[1 楼] dsa911
[禁言中]
20-5-27 11:23
鲜香菇切片，下油锅炒香，出水，变软，加酱油，糖，盐，蒜头，芝麻香油。待汤汁浓稠，下油菜，翻勺变翠绿即可。
炒香菇及熬汁用小火，下油菜后大火爆炒。 |
|
[4 楼] bamboo1974
[资深泡菜]
20-9-8 10:40
图呢？
|
|
[3 楼] ballhead
[资深泡菜]
20-5-28 12:11
俺一般把油菜和豆制品“啤酒肉片”或“京酱肉丝”一起炒。
芹菜和“熏干”、肉片同炒。 |
|
[2 楼] nowiser
[泡菜]
20-5-27 21:05
不喜欢爆炒的油菜，有股没熟的生气味。一般是先用油把油菜炒一炒(俗称渡一渡），到断生，加薄薄的水淀粉。然后按楼主的再炒。
本帖由安卓客户端发布 |