有自己养鱼,自己做鱼子酱的吗
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[1 楼] bigjoey [泡菜]
20-6-18 02:41
好的鱼子酱太贵,吃起来是很爽但是腰包受不了啊,不知道有没有自己养鱼自己挖鱼子的
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[11 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-9-3 15:52
就我喜欢鱼籽。LD,孩子都不喜欢。
[10 楼] 生近海居滨江 [泡菜]
20-8-28 16:12
养鱼都求短平快,还鱼籽?
[9 楼] MISS2DOG [泡菜]
20-6-29 17:59
收藏了
[8 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜]
20-6-28 16:44
国产鱼子酱应该不算贵了,美国人都说中国鱼子酱拉低了鱼子酱的品味。
[7 楼] zd95 [陈年泡菜]
20-6-28 16:31
黑龙江有养殖鲟鱼产鱼籽制作鱼子酱的,不过周期很长,至少5年才能开始产籽。
[6 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜]
20-6-26 19:08
鱼子酱有便宜的,贵的那种肯定自己搞不定。
[5 楼] 爱拍的土豆 [资深泡菜]
20-6-26 17:59
dsa911 发表于 2020-6-25 15:15
三文鱼是洄游鱼,或许虹鳟鱼能当三文鱼籽卖?没见过。
四大家鱼的鱼子酱不上档次,估计没销量。


四大家鱼,指的是鲢鳙青草,自然野外有繁殖能力需要多年7岁以上,个别甚至10年以上才有繁殖能力,鲫鱼和鲤鱼一岁就有繁殖能力,但鱼籽颗粒太小,估计也难以做成鱼子酱
[4 楼] dsa911 [禁言中]
20-6-25 15:15
三文鱼是洄游鱼,或许虹鳟鱼能当三文鱼籽卖?没见过。
四大家鱼的鱼子酱不上档次,估计没销量。
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[3 楼] [资深泡菜]
20-6-22 15:43
只能得到鲫鱼子
[2 楼] 大贺典雄 [资深泡菜]
20-6-18 16:00
首先你得买个冷水湖……