据说蚌埠肉联厂生产的午餐肉质量不错,你认为呢?
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[1 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-6-23 12:41
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[48 楼] 松云 [泡菜]
20-7-8 16:19
wio 发表于 2020-7-8 16:11
记得好像罐头都要有加防腐剂,只不过数量少。


硬罐头,无论是马口铁还是玻璃罐,都是充分加热并趁热密封的,根本无需画蛇添足加防腐剂之类的成本项。
软罐头,尤其是一大批采用冷链运输的非充分加热品类,有防腐剂很正常,但只要是具备充分加热条件,比如烧鸡、卤肉之类的品种+符合铝箔厚袋,也不用加防腐剂。
[47 楼] wio [禁言中]
20-7-8 16:11
松云 发表于 2020-7-8 08:55
很显然,你这蠢货连十几块钱的正常罐头都吃不起,以至于连硬罐头不需要添加防腐剂的常识都没有。

记得好像罐头都要有加防腐剂,只不过数量少。
[46 楼] coooldiy [泡菜]
20-7-8 13:54
松云 发表于 2020-07-08 08:55
很显然,你这蠢货连十几块钱的正常罐头都吃不起,以至于连硬罐头不需要添加防腐剂的常识都没有。

正常人才不吃这种垃圾食品。

你爱吃就多吃点,最好你们全家天天吃
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[45 楼] 松云 [泡菜]
20-7-8 08:55
coooldiy 发表于 2020-7-6 21:19
矮油,大名鼎鼎的松支书怎么转战电商水军了?

是不是被小~粉~红自~干~五抢了生意,你主子连伍毛都想省?

京东财大气粗,给你加到一块啦?


很显然,你这蠢货连十几块钱的正常罐头都吃不起,以至于连硬罐头不需要添加防腐剂的常识都没有。
[44 楼] coooldiy [泡菜]
20-7-6 21:22
松云 发表于 2020-07-06 11:24
你这傻货根本不了解罐头是啥,连最基本的信息检索都不做,就蹦出来黑罐头。

马口铁罐头:

玻璃瓶:

软...

你是吃了这些垃圾食品,吃遍闹残的吗?
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[43 楼] coooldiy [泡菜]
20-7-6 21:19
松云 发表于 2020-07-06 11:24
你这傻货根本不了解罐头是啥,连最基本的信息检索都不做,就蹦出来黑罐头。

马口铁罐头:

玻璃瓶:

软...

矮油,大名鼎鼎的松支书怎么转战电商水军了?

是不是被小~粉~红自~干~五抢了生意,你主子连伍毛都想省?

京东财大气粗,给你加到一块啦?

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[42 楼] 松云 [泡菜]
20-7-6 11:24
coooldiy 发表于 2020-7-6 10:51
你把罐头上列名的添加剂照片发上来看看嘛,这些添加剂的毒害性是怎么样的?新鲜肉类有吗?

另外,如果罐头肉这么高大上?你见过从路边摊到米其林餐厅,那本菜单有这种垃圾食品?


你这傻货根本不了解罐头是啥,连最基本的信息检索都不做,就蹦出来黑罐头。

马口铁罐头:
https://item.jd.com/7463533.html
https://item.jd.com/100001450136.html

玻璃瓶:
https://item.jd.com/7463533.html
https://item.jd.com/100001450136.html

软罐头
https://item.jd.com/1101537.html

[41 楼] coooldiy [泡菜]
20-7-6 10:51
松云 发表于 2020-07-06 09:08
都2020了,你还以为罐头食品代表廉价、低品质?

你把罐头上列名的添加剂照片发上来看看嘛,这些添加剂的毒害性是怎么样的?新鲜肉类有吗?

另外,如果罐头肉这么高大上?你见过从路边摊到米其林餐厅,那本菜单有这种垃圾食品?

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[40 楼] yanw0 [禁言中]
20-7-6 10:31
松云 发表于 2020-7-6 10:27
冷冻保鲜期1年半,也还好......
主要是口感和口味都更丰富,午餐肉口感还是偏糟糕些。

下次试试
[39 楼] 松云 [泡菜]
20-7-6 10:27
yanw0 发表于 2020-7-6 10:08
这个得经常买确实麻烦,午餐肉搞个2箱放这,很久不用操心啊


冷冻保鲜期1年半,也还好......
主要是口感和口味都更丰富,午餐肉口感还是偏糟糕些。
[38 楼] yanw0 [禁言中]
20-7-6 10:08
松云 发表于 2020-7-6 09:08
如果不是为了马口铁皮的超长保质期
建议买荷美尔的大包装香肠,尤其是图林根、香葱油煎两个口味的,品质要比午餐肉好。

这个得经常买确实麻烦,午餐肉搞个2箱放这,很久不用操心啊
[37 楼] 松云 [泡菜]
20-7-6 09:08
coooldiy 发表于 2020-7-4 00:02
都2020了,还吃罐头食品?配方便面吗?


都2020了,你还以为罐头食品代表廉价、低品质?
[36 楼] 松云 [泡菜]
20-7-6 09:08
yanw0 发表于 2020-7-3 23:34
世棒,其他都有明显差距,虽然有瘦肉精


如果不是为了马口铁皮的超长保质期
建议买荷美尔的大包装香肠,尤其是图林根、香葱油煎两个口味的,品质要比午餐肉好。
[35 楼] thus2010 [泡菜]
20-7-6 00:05
王家渡,口感丝毫不逊世棒
[34 楼] zxzfyuan [资深泡菜]
20-7-4 00:14
也喜欢吃这个,但现在超重。
[33 楼] coooldiy [泡菜]
20-7-4 00:02
無肉不欢 发表于 2020-06-23 12:41
最近突然想吃午餐肉,大家介绍一下自己吃过的很好的午餐肉都有什么?

都2020了,还吃罐头食品?配方便面吗?
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[32 楼] yanw0 [禁言中]
20-7-3 23:34
無肉不欢 发表于 2020-6-23 12:41
最近突然想吃午餐肉,大家介绍一下自己吃过的很好的午餐肉都有什么?

世棒,其他都有明显差距,虽然有瘦肉精
[31 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-3 18:40
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[30 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-3 18:20
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[29 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-3 18:19
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[28 楼] 松云 [泡菜]
20-7-3 14:50
wio 发表于 2020-7-3 08:41
出口版也曾验出瘦肉精。


多新鲜呀
这玩意大比例原料是进口冻肉,没有瘦肉精才是新鲜事
[27 楼] paku [老坛泡菜]
20-7-3 10:37
wio 发表于 2020-07-03 00:41
出口版也曾验出瘦肉精。

国际标准不是允许少量的瘦肉精么?
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[26 楼] wio [禁言中]
20-7-3 08:41
paku 发表于 2020-6-30 21:08
出口版的重量是安士。下次你网上找下看有没。煎出来是味道有区别的,起码我家熊孩只认出口版,国内版的吃了两口就不吃了

出口版也曾验出瘦肉精。
[25 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-1 21:11
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[24 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-1 21:11
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[23 楼] 松云 [泡菜]
20-7-1 11:38
午餐肉本来是价廉物美的代肉食品
结果,现在含肉量上去一点,价格比纯猪肉、牛肉肠还贵......就剩下情怀了。

蚌埠出产的小猪呵呵吃过,牛皮很大,但是水感很重,一看配料,果然......
无论是小猪呵呵还是猪掌门,吹牛90%以上猪肉的时候,是没有把水算上的,京东以前还有配料表,现在,没了......
对照:
猪腿肉:蛋白质/脂肪/碳水18/13/1,总固形物32左右。
后臀尖:15/31/0,46
混合肥瘦肉:13/37/2,52

梅林普通午餐肉:10/21/2.7,很明显是混合肉加了淀粉的。
梅林金装午餐肉:14/16/5,优质猪肉加淀粉。
长城小白猪:14.9/13.3/5.7,优质猪肉加淀粉。

世棒原味:14.9/28.4/5.0,肥肉颇多的优质猪肉加淀粉
世棒清淡:16/21/7.8,优质猪肉加很多碳水。
[22 楼] Bohnenkaffee [陈年泡菜]
20-6-30 21:22
無肉不欢 发表于 2020-6-30 20:45
是不是这个?
嗯,不过是出口繁体字版本。
[21 楼] paku [老坛泡菜]
20-6-30 21:08
無肉不欢 发表于 2020-06-30 12:46
是不是这个?

出口版的重量是安士。下次你网上找下看有没。煎出来是味道有区别的,起码我家熊孩只认出口版,国内版的吃了两口就不吃了

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[20 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-6-30 20:46
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