色影无忌

松茸价格大跳水！
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[1 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-29 08:22
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[29 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-9-11 21:59
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[28 楼] goodnews [泡菜]
20-8-8 23:17
价格降，质量也降。好的不多。
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[27 楼] paku [老坛泡菜]
20-7-30 16:05
無肉不欢 发表于 2020-07-30 01:35
鸡枞是云南最好吃的蘑菇吗？

不知跟牛肝菌鬼见青比如何
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[26 楼] ballhead [资深泡菜]
20-7-30 13:27
無肉不欢 发表于 2020-7-30 09:38
三天时间太长了，可能无法保证质量。

手机看直播卖货
寻味自然小铺
松茸260/公斤，松露200/公斤……
[25 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-30 09:38
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[24 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-30 09:37
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[23 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-30 09:35
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[22 楼] 老顽童 [陈年泡菜]
20-7-29 22:52
松茸以前产量小、主要出口日本，所以价格很贵。现在如果大跳水，只能是两个可能：一是找到了低成本大量培育的方法，一是向日本出口被阻断了。当然也可能两者均有。

只吃过一次松茸，是飞机上午餐吃的。虽说是质量最差的小的松茸，但味道确实难忘。
[21 楼] ballhead [资深泡菜]
20-7-29 22:45
Jason大叔 发表于 2020-7-29 15:37
我是云南的朋友用顺丰冷链寄过来的，三天的话还可以，我是洗干净放冰箱冻起来。

我买菌的那家直播平台只给本地发鲜，不给北方发，只能晒干。
[20 楼] ballhead [资深泡菜]
20-7-29 22:33
中了某宝直播的毒，买了宣威火腿和老人头及黑牛肝菌。
[19 楼] hcq78 [泡菜]
20-7-29 19:02
無肉不欢 发表于 2020-07-29 15:05
鸡枞菌更好吃吗？

越小越好，比鸡枞差远了，这松茸是岀口日韩把价格炒起来的，今年疫情所以价格比往年便宜。现在微商就是社会的寄生虫，敲敲键盘把水果这些吃的东西价格炒上天。
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[18 楼] 八月七日 [泡菜]
20-7-29 18:06
没吃过，既然这么便宜就买一百块钱的呗，各位有网购渠道嘛，谁趟个道，跟着买不踩雷~嘿嘿
[17 楼] tuguang [泡菜]
20-7-29 17:49
在雅江县吃过，松茸炖鸡，味道很鲜美
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[16 楼] Jason大叔 [泡菜]
20-7-29 15:37
無肉不欢 发表于 2020-7-29 15:04
淘宝买的三天左右到货，这样的时间能保证质量吗？

我是云南的朋友用顺丰冷链寄过来的，三天的话还可以，我是洗干净放冰箱冻起来。
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20-7-29 15:06
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20-7-29 15:04
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[12 楼] nightfalcon [资深泡菜]
20-7-29 15:04
又不好吃
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[11 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-29 15:03
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[10 楼] pcren [资深泡菜]
20-7-29 12:34
这玩意在产地一直就是几十块一斤嘛，说实话味道比鸡枞菌差远了。
[9 楼] Jason大叔 [泡菜]
20-7-29 12:14
無肉不欢 发表于 2020-7-29 09:54
松茸是越大越好吗？

怎么区别品质好不好？

我在家里吃过的和照片上的一样，黑的越少应该越新鲜，气味有点大，不喜欢那气味。口感滑滑脆脆，烧汤或炒都可以。
在国外的日本料理店吃的松茸没感觉有那么大的气味，估计品种还是有点不一样。
[8 楼] 银龙武士 [陈年泡菜]
20-7-29 11:29
無肉不欢 发表于 2020-7-29 09:35
请详细介绍一下松茸的各种吃法，谢谢。


舌尖有一集，说这玩意，就是切片，热锅放一点油，开始煎，出锅前来一点点盐就可以了
[7 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-29 09:54
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[6 楼] 19541954 [泡菜]
20-7-29 09:36
hkt 发表于 2020-07-29 00:31
没吃过，啥味道？


蘑菇味
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[5 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-29 09:35
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[4 楼] Jason大叔 [泡菜]
20-7-29 09:28
烧汤比较鲜。
[3 楼] 無肉不欢 [注销用户]
20-7-29 08:54
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[2 楼] hkt [资深泡菜]
20-7-29 08:31
没吃过，啥味道？
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