WNDWJ，想買臺嵌入式的蒸烤箱，神馬牌子比較好？
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[1 楼] dnnb
[资深泡菜]
20-12-8 23:31
RT
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[9 楼] aranyakah
[泡菜]
21-2-14 21:58
选蒸烤箱，首先看对蒸烤箱的功能需求，再从目前几个大品牌的蒸烤箱中选择能满足你功能需求的产品。蒸烤箱因为没有严格的功能定义，所以各品牌的产品功能设置都千奇百怪的。蒸烤、烤蒸、微蒸烤，蒸强烤弱的、烤强蒸弱的、等等等。
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[8 楼] aranyakah
[泡菜]
21-2-14 21:54
已经更新换代好几波了，目前很多蒸烤箱的蒸功能已经很强了，与蒸箱没有区别。基于蒸箱基础开发的蒸烤一体机。
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[7 楼] 想想心痛
[泡菜]
21-2-10 21:18
蒸烤箱的蒸功能几乎不好用，唯一有用的是在烤时会喷蒸汽。
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[6 楼] 生近海居滨江
[泡菜]
21-2-9 14:37
松云 发表于 2021-1-4 13:03 壕 |
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[5 楼] 松云
[泡菜]
21-1-4 13:03
林听的小背心 发表于 2021-1-4 10:36 没啥辛苦的，报装+水电气暖污管路+空调暖通工程费30万全部搞定，相对房屋价格基本不算啥钱。 |
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[4 楼] 林听的小背心
[泡菜]
21-1-4 10:36
松云 发表于 2020-12-9 10:07 这个厨房布线很辛苦啊 |
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[3 楼] 松云
[泡菜]
20-12-9 10:07
5年前买了一台松下的蒸烤箱
实践证明，这种设备就是一台极为鸡肋的玩意。 1、家用设备功率很低，出蒸汽慢且蒸汽量很低，蒸菜烹饪效果很差。 2、西式慢蒸+烤制的做法，在中餐厨子看来就是个应用率很低的功能。 3、由于蒸汽管路的存在，连累得烤制功能要想及格，采购价格比单一烤箱贵得多。 建议 1、烤箱的实用性远高于电蒸箱，所以如果有条件，买一台全尺寸的大功率嵌入式烤箱，是很实用的。 2、使用燃气的中式蒸屉，远比电蒸箱实用，如果不喜欢烟熏火燎，3kw商用大功率电磁炉+36cm蒸锅，要实用太多。 当然，如果家里面积够大且入户电线可以扩容到单路30A、全家100A以上，完全可以采购一台200L容积、热功率8kw的商用电蒸箱，会发现中式蒸菜是如此美妙...... |
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[2 楼] 北莽
[泡菜]
20-12-9 00:35
蒸箱 烤箱都用的西门子，操作挺好。
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